Petak, 27.01.2023. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Baget predložen da bude pod zaštitom UNESKO

(Freepik)

UNESKO razmatra da na svoju listu nematerijalne kulturne baštine uvrsti i „majstorsku veštinu i kulturu bageta”. Na listi se već nalazi 600 tradicija iz više od 130 zemalja.

„Ovime se slavi francuski način života. Baget je dnevni ritual, strukturni element obroka, sinonim za deljenje”, rekla je Odri Azulej iz UNESKA, prenosi RTS napominjući da je važno da ove veštine i društvene navike nastave da postoje u budućnosti.

Baget, izduženi hleb sa hrskavom korom, simbol je Fracuske širom sveta i centralni je deo ishrane Francuza najmanje 100 godina, a veruje se i duže.

Jedna legenda kaže da su pekari Napoleona Bonapartea došli na ideju za izduženi oblik kako bi ga učinili lakšim za vojnike da ga nose. Prema drugoj legendi, njegov tvorac je zapravo austrijski pekar August Zang.

Danas se baget, koji znači palica, prodaje za oko jednog evra u pekarama širom Francuske.

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.