Nobelovci traže više ulaganja u proizvodnju hrane

Više od 150 dobitnika Nobelove nagrade i Svetske nagrade za hranu objavilo je otvoreno pismo u kojem su istakli da su potrebna mnogo veća ulaganja u istraživanja, proizvodnju i distribuciju hrane kako bi se u narednim decenijama sprečila globalna kriza u ovom sektoru.

U pismu se navodi da se oko 700 miliona ljudi danas suočava sa „nesigurnošću hrane i očajničkim siromaštvom”, ali da će, ako se ne ulože „napori bez presedana” da se proizvodi više hrane, mnogo veći broj ljudi biti u takvoj situaciji, pre svega zbog klimatskih promena, ratova i rasta stanovništva.

– Koliko god to bilo teško zamisliti, čovečanstvo ide ka tome da do sredine veka nesigurnost hrane bude još veća a svet još nestabilniji nego danas – navodi se u pismu koje su potpisala 153 dobitnika te dve nagrade, prenosi „Dnevni evropski servis”. Oni ukazuju i da će se zbog klimatskih promena smanjiti produktivnost većine glavnih namirnica, a da su potrebna značajna povećanja da bi se prehranilo svetsko stanovništvo, koje će do 2050. porasti za 1,5 milijardi ljudi. – Nismo na pravom putu da zadovoljimo buduće potrebe za hranom. Nismo ni blizu – dodaje se u pismu.