Nove oznake na mesu iz uvoza

Krizu u stočarstvu i preveliki uvoz svinjskog mesa u prethodnom periodu Ministarstvo poljoprivrede namerava, između ostalog, da ublaži i uvođenjem novih oznaka koju će trgovci i proizvođači biti u obavezi da ističu na mesu i prerađevinama.

Najavljujući uvođenje obavezne oznake na mlečnim proizvodima koji sadrže palmino ulje i masti, koju je usvojila i vlada na poslednjoj sednici, Glamočić je istakao da se slična akcija priprema i u uvođenju reda na tržištu mesa i mlečnih prerađevina.

– Videćemo da li će to biti uredba ili pravilnik, ali ćemo napraviti da se tačno zna šta je sveže meso, koje je iz domaće proizvodnje, a koje je iz uvoza, eventualno ako je odmrzavano. Tačno ćemo deklarisati i krupnim slovima će to morati da piše, a slična akcija se priprema i u uvođenju reda na tržištu mesa i mlečnih prerađevina– rekao je Glamočić.

Govoreći o najavama rigoroznih kontrola mesa iz uvoza, koji je prošle godine iznosio više od 50.000 tona u Srbiji, on je juče za RTS naveo da za sve namirnice životinjskog porekla mora da se zna poreklo. Osim toga, mora da bude poznato kroz koje zemlje je pošiljka prošla, gde će biti skladištena i kako će biti korišćena.

Istakao je i da je u tom segmentu bilo propusta, a zbog bolesti slinavka i šap koje smo nedavno imali u regionu, dodatno morao da se napravi red na ovom tržištu. Ministar je rekao i da će budućim pravilnikom morati da se utvrdi veličina natpisa vezanog za podatak o tome koliko je meso staro.

– Time nećemo zabraniti konzumiranje mesa iz inostranstva. Jedino gde smo slabi u poljoprivredi jeste svinjarstvo pa svinjsko meso moramo da uvozimo. Inače, uvozimo zamrznuto meso za preradu, a sa svežim dobro stojimo. Kada sveže meso stigne iz uvoza, njegova starost je sedam do deset dana. To će morati sve da se istakne. Potrošač bira da li će kupiti meso staro jedan ili dva dana po višoj ceni, ili uvozno koje je staro nedelju dana ili više, a mi ćemo tražiti da se to sve deklariše– rekao je Glamočić, a preneo je Tanjug.

Podsetimo, Ministarstvo poljoprivrede je u aprilu 2022. pokrenulo sličnu inicijativu, s tim što je odlučeno da se u vitrinama meso s domaćih farmi obeleži oznakom „Poreklom iz Srbije”. Uslov da bi neka mesna prerađevina bila označena na ovaj način bio je da je više od 50 odsto glavne sirovine poreklom iz Srbije. Ta oznaka trebalo je da bude prikazana na vidljivom mestu, neposredno pored izloženog mesa i prerađevina, i to uz cenu i da bude najmanje iste veličine kao veličina cene. Na ovu meru Ministarstvo poljoprivrede se odlučilo da bi dalo dodatni podsticaj domaćoj proizvodnji mesa u skladu sa predlogom poljoprivrednika kako bi potrošači bili bolje informisani gde mogu da kupe domaće proizvode i kako bi se dala prednost njihovom kvalitetu.

Očekivanja su bila da će ova mera dugoročno pozitivno delovati na domaću proizvodnju.

Nije se, međutim, insistiralo na drugim jasnijim oznakama i informacijama koje se sada najavljuju. Nadležni su posle godinu dana primene saopštili da kampanja daje dobre rezultate jer su i trgovci u to vreme poštovali propise. U međuvremenu ova oznaka se još ponegde može videti u trgovinskim lancima i u mesarama.

Stručnjaci i farmeri su pozdravili inicijativu uz napomenu da treba dodatno raditi na oporavku domaćeg stočarstva i podsticanju potrošača da kupuju meso i prerađevine domaćih proizvođača ističući da je za kupce cena uglavnom opredeljujuća prilikom izbora. Uz dodatne informacije na kojem će insistirati najavljena izmena propisa stručnjaci očekuju više reda na tržištu i bolje pozicije za proizvođače mesa u Srbiji.