Kup.	Prod.	Sred.
117.15	117.86	117.5
110.62	111.29	110.96
113.75	114.44	114.09

Ekonomija

01.12.2020 u 21:31

Cene svinjetine najniže u poslednjih deset godina

Zbog smanjenja tražnje, pandemije i problema u ugostiteljstvu, ali i afričke kuge svinja (AKS), koja je uzdrmala ovu industriju, cene svinjskog mesa strmoglavo padaju na evropskom tržištu. Najveći uticaj na to ima loša situacija u Nemačkoj u kojoj oko 500.000 životinja, a najviše svinja, čeka na klanje. Ogromni viškovi stvorili su se jer su Kina, Japan i Južna Koreja svom do sada najvećem dobavljaču zabranile uvoz svinja zbog pojave AKS. Udruženje nemačkih proizvođača (VEZG) objavilo je da je cena svinjskog mesa od 1,19 evra na najnižem nivou, u ovom razdoblju, još od januara 2011. godine. Prasad, teška do 25 kilograma, koštaju svega 22 evra po grlu. U poređenju sa prethodnom nedeljom, to je smanjenje od pet evra i ujedno najveći pad u poslednjih deset godina. Kako prenosi

Ekonomija

21.11.2020 u 21:00

Izjednačene otkupne cene svinja i junadi

Kako ističe rok za prodaju junadi uz državne podsticaje od 20.000 dinara, otkupljivači drastično smanjuju cene na tržištu. Prema informacijama iz Udruženja „Agroprofit”, za junad holštajn rase proizvođačima se trenutno nudi 150 do 160 dinara po kilogramu, uz rok isplate od 30 do 60 dana. – Ova cena jednaka je prodajnoj ceni utovljenih svinja, što je situacija koja se odavno ne pamti na tržištu Srbije. Mnogi stočari pritisnuti kreditnim obavezama pristaju da prodaju i po ovoj ceni. S druge strane, otkup junadi simentalske rase, koja je skuplja, potpuno je stao. Izuzev najava o novom mogućem izvozu, nemamo drugih informacija – kažu u ovom udruženju. Kako naglašavaju, deo izvoza preko nekih firmi išao je za Bosnu i Hercegovinu, i to po dobroj ceni, ali su to bile manje količine.

Ekonomija

17.11.2020 u 21:00

Ponovo raste uvoz mesa u Srbiju

Ostvaruju se prognoze analitičara da će 2020. biti godina pada svetske tražnje za mesom, i to prvi put posle mnogo decenija. Još sredinom godine procene su pokazivale da će u svetu zbog pandemije potrošnja mesa pasti za tri odsto po stanovniku. Već sada su dokaz tome smanjeni profiti industrije, ali i pad proizvodnje stočne hrane, dok ćemo na konačne rezultate o uticaju virusa korona na jelovnike morati da sačekamo kraj godine i svođenje statističkih podataka o potrošnji. Evropska federacija proizvođača stočne hrane (FEFAC) objavila je nedavno da će smanjiti proizvodnju krmnih smeša u Evropskoj uniji za 2,2 odsto zbog širenja bolesti životinja, virusa korona i promena u potražnji za životinjskim proizvodima. To će se, kažu, dogoditi zbog pada tražnje za skupljim kategorijama mesa,

Ekonomija

12.11.2020 u 19:37

Živinari upozoravaju da trgovci prodaju piletinu ispod nabavne cene

I bez poskupljenja kukuruza, soje i suncokreta koje su važne komponente u stočnoj hrani, cene u živinarstvu su toliko dampingovane da nikome više nije jasno kako proizvođači opstaju, izjavio je za „Politiku” Rade Škorić, predsednik Zajednice živinara Srbije. ‒ Cene pilećeg mesa često idu i ispod 200 dinara. Bila je nedavno od 149 do 169 dinara u sistemima trgovine. To nije ekonomska, održiva cena i sada, posle poskupljenja hrane, pitamo se kako će izaći na kraj u toj opštoj međusobnoj konkurenciji da se meso uopšte i proda ‒ ističe Škorić. Kako objašnjava, najveći problem je to što se praktično ne zna ko u ovom sektoru gubi novac, jer je u lancu proizvodnje živinskog mesa sve veći broj učesnika. Umesto da svi na kraju vide svoju poziciju kada prodaju kilogram mesa, mi imamo posebno

Ekonomija

03.11.2020 u 22:00

Proizvođači mesa u strahu zbog rasta cena žitarica

Rast cena žitarica već se negativno održava na sektor stočarstva u svetu pa i Srbiji i veliko je pitanje koliko će proizvođači mesa ovakvo stanje moći da izdrže bez podizanja cena. Portal „Agroservis plus”, koji prati tržište ratarskih i stočarskih proizvoda, sproveo je anketu među farmerima o uticaju cene kukuruza i soje na njihovu proizvodnju. Kako naglašavaju, stočare je pogodila vest da je kukuruz dostigao cenu od 20 dinara po kilogramu, a u nekim regionima u Vojvodini prošle nedelje prodavan je i po 21 dinar, bez obzira koliku ima vlagu. Tovljači svinja izračunali su da je sa aktuelnim cenama kukuruza i sojine sačme proizvodna cena tovljenika po kilogramu – 155 do 160 dinara. Oni kažu da je sada najvažnije sačuvati prisebnost i sprečiti uvoz svežeg i zamrznutog mesa i živih

Svet

31.10.2020 u 14:16

Svinjetina iz Brazila pozitivna na koronavirus

PEKING – Smrznuta svinjetina uvezena iz Brazila koja je stigla okrug u istočnokineskoj provinciji Šandong pozitivna je na koronavirus, saopštile su lokalne vlasti, prenosi Tanjug. Stanovnici okruga Vendeng u gradu Vejhaj koji su možda došli u kontakt sa svinjetinom treba da se prijave vlastima, navodi se u obaveštenju lokalne vlade, prenosi Rojters. Nije rečeno iz koje brazilske kompanije dolazi smrznuto meso.

Potrošač

21.10.2020 u 22:00

Kome smeta vegaburger

Poslanici Evropskog parlamenta trebalo bi uskoro da odluče da li će proizvodi biljnog porekla moći i dalje da imaju nazive koji asociraju na meso. Uoči glasanja o ograničavanju ili zabrani, debata o veganskim kobasicama i hamburgerima se rasplamsala, kao i polemike o amandmanu o označavanju hrane koje su, kako piše „Fajnenšel tajms”, već podržale mesna industrija, kao i odbor za poljoprivredu EP. List navodi da odluka dolazi u trenutku kada alternative za mesne proizvode postaju sve popularnije. Takođe, tu je i sve više novih proizvođača biljnih zamena koje po izgledu, ukusu i osećaju u ustima sve bolje oponašaju pravo meso. Kome ide naruku da se iz menija u restoranima, ali i s polica prodavnica, uklone vegaburgeri i stekovi nije teško pretpostaviti. Stočarstvo i prerađivačka

Svet

20.10.2020 u 08:23

Veganskom burgeru i kobasicama preti zabrana

Poslanici Evropskog parlamenta će sledeće nedelje glasati o eventualnoj zabrani naziva biljnih proizvoda koji asociraju na meso, pa bi tako upotreba reči „vegaburger” ili „veganske kobasice” mogla da bude kažnjiva, piše „Politiko”, kako prenosi Tanjug. Biljna prehrambena industrija tvrdi da amandmani neće pomoći EU da promoviše zdraviju ishranu strategijom „Od farme do viljuške”. Izrazi poput „šnicla”, „kobasica”, „pljeskavica” i „hamburger” treba da budu rezervisani isključivo za proizvode koji sadrže meso, dodaju iz biljne industrije. Sličan zakon usvojen je u Francuskoj početkom ove godine.

Ekonomija

16.10.2020 u 21:31

Uzgajivači junadi još čekaju kupce

Uzgajivači tovne junadi imaju rok do kraja oktobra da prodaju svoja grla ukoliko žele da od države dobiju dodatnu premiju od 20.000 dinara, uz ranije utvrđenu subvenciju od 15.000 dinara. Međutim, otkup i dalje ide teško jer kupaca i izvoza nema toliko koliko bi bilo potrebno za oporavak tog sektora, ističu u Proizvodnoj grupi odgajivača i tovljača junadi udruženja „Agroprofit”. Procenjuje se da je u štalama i dalje oko 9.000 junadi, a da je do sada izvezeno ili prodato domaćim klanicama oko 4.000 grla. Od te količine, preko luke Bar, za Izrael i Liban izvezeno je oko 3.000 grla. Iako je stanje i dalje zabrinjavajuće, kako ističu, poslednjih dana nakupci šire dezinformacije da je otkup završen kako bi snizili cene na nerealnih 1,7 evra po kilogramu, što je, ističu, cena koja

Ekonomija

19.09.2020 u 10:44

Proizvođači junadi predlažu put za izlazak iz krize

Proizvodna grupa uzgajivača junadi „Agroprofit” pozvala je vladu da razmotri izmenu uredbu koja je usvojena kao pomoć ovom sektoru. U pismu koje su poslali premijerki Ani Brnabić, ističe se da je država pokazala dobre namere izdvajanjem novca za dodatne podsticaje tovljačima junadi koji su osetili najveći udar pandemije, ali da bi izmenama uredbe, koja je doneta 4. septembra i dopunjena deset dana kasnije, pomoć proizvođačima mogla da bude bolje usmerena. Podsetimo, reč je o dodatnom podsticaju u ovom sektoru od dva miliona evra. Ova grupacija, koja okuplja 220 gazdinstava, saopštila je da mnogi stočari koji im se javljaju ne vide mogućnost za brže i veće otvaranje tržišta junadi na osnovu donete uredbe i izmena. – Želimo da pomognemo da se ovo tržište što pre otvori i zato

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: meso

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Овај веб сајт користи колачиће