Србија
Под истим кровом три хотела
За само 18 месеци 450 гостију ће моћи да се смести у туристички центар „Бабин зуб”, на Старој планини, уз који ничу и жичаре, скистазе, приступни путеви, постројење за пречишћавање отпадних вода...
Књажевац – На Стару планину градитељи су стигли 30. јула прошле године, а већ 31. децембра ове године гости ће у новим хотелима дочекати нову 2012. годину. За само 18 месеци биће саграђене три хотелске ламеле(под једним кровом) у које ће моћи да се смести 450 гостију и ужива у одајама са комфором од четири звездице. У све то(струју, воду и мноштво инсталација) уложено је 35 милиона евра, а да све буде по плану, свакодневно брине више од 500 неимара.
Око хотела темељно су поправљани и приступни путеви(уложено 400 милиона динара), изграђене су жичаре и ски-стазе, трафо-станице, огромни резервоари за воду, систем за пречишћавање отпадних вода, као и стазе за пешаке и маунт-бајк такмичења. Саговорници „Политике“ Мирољуб Божиновић, помоћник директора ЈП „Стара планина“ (инвеститор), и Милан Срдић, одговорни извођач београдске „Денезе“(главни извођач грађевинских радова), говорили су нам о томе дуго и детаљно. Помагали су им повремено у томе и људи из надзора београдске фирме МЕИС Биљана Крстић, руководилац, и њени помоћници Јелена Дуловић, Зоран Крстић и Војин Ђорђевић.
Велики туристички центар „Бабин зуб“ на Старој планини званично је почео да се гради 2005. године и до сада је у његову градњу уложено 50 милиона евра. Улагала је претежно држава преко свог јавног предузећа „Стара планина“, са седиштем у Књажевцу, а највише се градило у овој години. Саграђено је и пет скијашких стаза, и две жичаре, и прва гондола у Србији, која ће госте хотела одвозити до скијалишта.
Хотел делује као да је један, а у ствари су под једним кровом три хотела повезана међусобно. Тако је одлучено накнадно, због функционалности и рационалности. Да би хотелске ламеле имале заједничку рецепцију, кухињу, ресторан, гаражу... На 27.000 квадратних метара је 146 соба и апартмана са близу 450 лежајева. А у гаражи, на 8.000 квадратних метара, предвиђен је смештај за 146 аутомобила. Од априла, када су ламеле покривене, уселиле су се занатлије. Ври као у кошници. Завршне контуре добијају одаје за рекреацију и медицинске третмане, затим отворени и затворени базени, сауна, клизалиште, турско купатило, пицерија, локали... Уређују се и просторије за забаву деце.
Радило се и током целе зиме пошто главни извођач радова, са мноштвом подизвођача и коопераната, поседује и посебне уређаје који неутралишу јаке мразеве. Није било ни дана прекида. Мирољуб Божиновић каже да градитељи испуњавају све услове и рокове и он је као представник инвеститора презадовољан. Хвали посебно Милоша Срдића, младића нестварне енергије и знања. Хваљени има само 30 година, тек је четири месеца на овом градилишту и има тек четири године радног стажа.
Радују се и Мирољуб и Милан. Радоваће се и 75 људи из књажевачког и пиротског краја који ће у овом хотелу добити посао. А посла ће бити и знатно више када, према пројекту, буде настављена градња овог туристичког центра:
– До краја године расписаћемотендер за градњу хотеласличнихдимензија као овај, а градићемо и далековод из правца Књажевца и поправљати и остале приступне путеве према планини. Овде на Јабучком равништу саградићемо још неколико хотела, према плану детаљне регулације који је одавно усвојен, и на Козарници, Големој реци и Лескови. Заинтересоване су многе компаније из Европе.
Ово градилиште, каже Божиновић, тек је почетак великог подухвата. Према већ поменутом плану, зависно од финансијских прилика код нас и у свету, градиће се фазно. Овај туристички центар биће један од највећих у Европи. Предвиђен је улог од 500 милиона евра у изградњу 40 жичара, 140 километара скијашких стаза, хотела са 26.000 постеља и приступних путева. До почетка ове туристичке сезоне биће потпуно обновљена саобраћајница од Ниша преко Сврљига и Калне до новог центра. Она је значајна и због активирања нишког аеродрома.
------------------------------------------------------------
Шанса за сеоски туризам
За Мирољуба Божиновића најтеже је сада пронаћи смештај забројне градитеље. Ангажоване су све приватне сеоске куће на простору од Калне до Јабучког равништа. Добро је дошло то што се многа сеоска домаћинства већ годинама припремају и уређују за пријем туриста. Дуж пута према планини виде се табле са натписима о понуди смештаја, угоститељских услуга, продаји ратарских и сточарских производа.
Последњи коментари
sada ce poceti gradjevinski bum, ako vec nije, divlja gradnja, i nastace novi kopaonik, upropascena planina. nisam nigde videla hotele na planini u austriji i svajcarskoj. oni cuvaju svoje planine!
@Muradin Rebronja:
Postovani G. Rebronja, znam da imate puno predrasuda prema mladim hotelijerskim menadžerima, ali ako ništa drugo, bar smo naučili da se rečenice nikad ne započinju sa: "Jer".
@ Ako sam pogrešio u vezi započinjanja rečenice sa: "Jer", onda se izvinjavam. Pomalo naginjem na engleski izraz "yet" (ipak), što je tamo u redu.
Ipak, da ja Vas nešto priupitam: Odakle Vam ideja da ja imam predrasuda prema mladim hotelijerskim menadžerima? Ja se uopšte ne bavim hotelijerskim menadžerima nego kuhinjskim & restoranskim menadžerima.
Zalažem se da oni nauče tržišni način rada, a to je da objektu u kome rade donose profit. Profit se u restoranima donosi ako imate najbolje proizvode i uslugu i najniže cene. Koliko profita zarađujete, toliko ste dobri.
Podrazumeva se da niko ne može da bude dobar menadžer kuhinje & restorana ako nije (bio) dobar kuvar & konobar. Menadžeri su ujedno i treneri pa nije logično da loš fudbaler može da uči druge kako se igra fudbal.
Vi vidite gde ćete naći posao menadžera iz hotelijerstva, ali nemate nikakvih šansi da uđete u kuhinju i restoran. To je oblast gde ćete Vi i vama slični moći da uđete tek kada završite neku od mojih škola.






