Поражавајући подаци о квалитету ракије и вина

Из удружења „Пoкрет потрошача за квалитет хране” саопштили су да су забринути због резултата испитивања аутентичности прехрамбених производа, меда, вина и ракије на нашем тржишту. Резултати су, наводе поражавајући, јер од 25 узорака меда из пет највећих трговинских ланаца, 22 нису прави мед, јер су му додавани шећери у великим количинама. Када је реч о вину, чак 16 узорака (88,89 одсто) од контролисаних 18 није задовољило критеријуме аутентичности.

– Контролисано је вино, такође из великих ланаца и испоставило се да су му одавани и вода и алкохол који није пореклом од грожђа. Према истраживању које смо спровели  чак 85,71 одсто ракија није прошло испитивање ботаничког порекла етанола. Ово указује на озбиљан проблем у вези са кредибилитетом декларација производа и потврђује да је неопходно хитно деловати како би се обезбедио квалитет воћних ракија – наводи се у саопштењу овог удружења. Напомињу да је ситуација коју су затекли на тржишту алармантна и поставља озбиљна питања у вези са природношћу наведених производа на тржишту, као и са поверењем потрошача.

– Веома смо забринути и апелујемо на надлежне органе, произвођаче и трговце да хитно предузму мере како би се обезбедила аутентичност и квалитет производа на домаћем тржишту. Такође, позивамо потрошаче да буду опрезни приликом куповине производа наведених категорија и да се пре одлуке информишу о пореклу и квалитету и то из свих могућих извора, док надлежни органи у потпуности не регулишу тржиште – наглашавају из удружења. Подсећају да ће наставити још интензивније да прате ову ситуацију и боре се за интересе потрошача и за квалитет хране на нашем тржишту. Позвали су грађане да им се придруже и стекну право да и сами покрећу анализе производа које купују, а у чији квалитет желе да се лично увере.

Иначе акцију контроле аутентичности ових производа које је спровела акредитована лабораторија „Ана лаб”,  покренуо је Кластер произвођача „Уједињени за квалитет” који, како су казали, више не може да се избори са нелојалном конкуренцијом и фалсификатима хране на тржишту.

Из овог удружења су навели да када је реч о алкохолним пићима постоји нелегалан промет алкохола из физичке производње који убија легалне произвођаче и претпоставља се да је на тржишту у угоститељском сектору 80 одсто управо овакве „робе”. Они су упозорили да држава губи стотине милиона евра (процене иду до милијарду евра годишње) због немогућности наплаћивања акциза и осталих пореза и доприноса, па и немогућности да се региструју нови легални произвођачи.

– Произвођачи због тога губе конкурентност и нису у могућности да запошљавају нове раднике, губе се озбиљна средства на годишњем нивоу у државном буџету. Уместо да укупна вредност од промета алкохолних пића буде најмање 400 милиона евра, она износи око 16 милиона. Ниједан озбиљан страни инвеститор није расположен да инвестира у тај сектор када је тржиште препуштено само себи –  напомињу из удружења. Додају да мора да се појача инспекцијски надзор тржишта.

– Према резултатима до којих смо дошли, контроле нема, јер на овако малом узорку из промета у највећим трговинама од седам ракија шест не испуњава услове квалитета – кажу из Кластера произвођача „Уједињени за квалитет”. Произвођачи наводе да се сада виде разлози зашто сектори вина, алкохола и меда нису конкурентни. Очигледне су пореске и економске преваре које стварају огроман дампинг ефекат лојалној индустрији. Према њиховом мишљењу укупни губици могу да износе и више од милијарду евра у буџету Србије. Надлежне инспекције су, како смо сазнали, покренуле службене контроле тржишта и резултати се ускоро очекују.