Епидемија листерије у Шпанији угрожава целу Европу

Министарство здравља Шпаније наложило је контролу целокупне индустрије меса у тој земљи због појаве опасне бактерије – листерија, у једној великој и најмање три мале фабрике у Андалузији. Надлежни нису прецизирали колико ће компанија бити под надзором, али је покренута уобичајена процедура у случају када је угрожено међународно јавно здравље.

Троје људи је умрло, а најмање 222 особе заражене су у досад највећој епидемији листерије забележене у Шпанији чији су први случајеви забележени још крајем августа, саопштила је Светска здравствена организација (ВХО), а преноси агенција Ројтерс. Троје умрлих од листерије су старији људи, а код шест трудница та болест је изазвала побачај, наводи се у саопштењу.

Зараза чији је узрок највероватније паковано печено свињско месо, углавном је погодила жене или старије од 65 година, додаје се у саопштењу ВХО. Већина оболелих је из Андалузије, јер се фабрика за прераду меса „Магрудис”, одакле је потекла зараза, налази у Севиљи, потврдило је шпанско Министарство здравља. С полица су повучени сви производи од свињетине које је компанија произвела пре 1. маја.

Италија је већ јуче позвала грађане да купују месо домаћег порекла и појачала контроле за свињетину из Шпаније. Италијанска штампа преноси наводе шпанског „Паиса” да је током контрола у фабрици „Магрудис” утврђено да је листерија пронађена на опреми ( колицима за превоз меса). Светска здравствена организација упозорава на даљи раст броја оболелих, јер су производи „Магрудиса” у Шпанији врло популарни, а ту земљу посећује и велик број туриста који су вероватно конзумирали и производе тог произвођача. Већ има потврђених случајева и ван Шпаније, као код Британца који се заразио током боравка у тој земљи.

Листерија је заразна болест коју узрокује бактерија „листерија моноцитогенес”, а у људски организам улази контаминираном храном.

Европска агенција за безбедност хране ЕФСА још прошле године је упозорила на тенденцију повећања оболелих од листериозе, посебно између 2009. и 2013. године. Један од разлога јесте раст потрошње готове хране.

За разлику од свих осталих патогена, листерија се размножава и на температурама чувања хране у фрижидеру. Карактеристично је то што може да изазове менингитис.

Стручњаци упозоравају да је једна трећина случајева листериозе последица раста бактерије „листерија моноцитогенес” у припремљеној храни која се чува у фрижидеру. Због тога саветују да се готова храна чува у фрижидерима испод пет степени Целзијуса.

Класични симптоми заразе листеријом су висока температура, укочен врат, а тежи симптоми јаки болови у мишићима, што указује на тешку клиничку форму.