Изобиље плодова ђачког задругарства

Ђаци и наставници, из безмало 30 основних и средњих школа, из различитих крајева Србије, обрели су се на истом месту у једном дану као угледни примери добре праксе којом се поноси образовни систем. Тог „Школског дана” они су били учесници програма Министарства просвете на актуелном Сајму образовања и наставних средстава, а ђака, учитеља, професора који су баш тада искористили шансу да посете штанд просветног врха било је много више. Био је то незванични празник нашег школства. Била је то несвакидашња прилика да се упознају, друже, уче једни од других, они који су се плодовима просветног рада представили на овој смотри и њихови вршњаци и колеге заинтересовани да сазнају понајвише о раду ученичких задруга, подстицању предузетништва, унапређивању финансијске писмености школараца од најранијег узраста, предностима обогаћеног једносменског рада...

Није мали штанд ресорног министарства. И да је двоструко већи, чини се, не би био довољан да се одједном представи раскошна и разноврсна понуда производа које су ђачке руке направиле у школским радионицама, ван наставе или на часовима праксе. „Деца Семендрије – бранковци”, „Мозаик”, „Вуковци”, „Тканица”, „Деца стига”, „Доситејево сунце”, „Вредне руке”, „Мали рудари” − неке су од укупно двадесетак ученичких задруга које су плениле пажњу посетилаца и упечатљиво оплемениле школски дан Сајма образовања. Први у овом низу, бранковци из Смедерева, срдачно су дочекивали и несебично даривали све намернике који су застали пред овим штандом. Било је очито да им не мањка излагачког искуства.

− У нашој ученичкој задрузи „Деца Семендрије – бранковци” правимо свашта: привеске, беџеве, букмаркере, декоративне магнете, подметаче за чаше, даске за сечење и сервирање хране, које се могу употребљавати у свакој кухињи иако су осликане. Ово није продајна изложба, можете узети шта желите на поклон. А од свих наших производа, иначе, на продајним базарима највише се купују сапуни и новогодишњи украси. Пракса је у нашој школи да сваког тромесечја уприличимо бар једну продајну изложбу, око тога се нарочито ангажује ученички парламент. Сав прикупљени новац одлази у хуманитарне сврхе, углавном за помоћ нашим школским другарима из породица које су слабијег материјалног стања. Некада приходи наших акција добро дођу за набавку наставних средстава која су нам потребна у школи. Тако из касе ученичке задруге финансирамо куповину, од ситница као што су фломастери за писање по белим таблама до крупнијих учила као што су микроскопи − објашњавају прегаоци ђачке задруге „Деца Семендрије – бранковци”, осмаци Милица, Анђела, Лука и Анђелика, која је седми разред смедеревске осмолетке „Бранко Радичевић”.

Више од половине представника школских задруга стигло је из Пожаревца. Чим су на сто изнели кифлице, пужиће, слане и слатке ролате под опсадом заинтересованих за најбоље примере праксе нашег образовања нашао се штанд „Хоризонта”, ученичке задруге пожаревачке Економско-трговинске школе.

− Стално спремамо храну за добротворне изложбе и акције, углавном најразноврснија пецива, разне погаче, колаче, а увек се ролати и мафини најпре поједу. Наша понуда је увек примамљива, али нисмо очекивале овакву навалу − признају Невена Стојиљковић и Кристина Рајковић, ученице трећег разреда куварског смера.

Док су допуњавале тацне с којих су упорно нестајала слана и слатка ремек-дела из кухиње „Хоризонта”, жамором се проломио мушки глас из масе: „Овај штанд ће бити најпосећенији док год има производа за дегустацију.” И заиста, гомила дегустатора није се одмицала док на тацнама нису остале тек мрвице домаћински изложене хране. А били су ту и разнобојни коктели, да прикажу део умећа будућих конобара који се школују у овој пожаревачкој кући знања. Многима који су се залетели да пробају барменске мајсторије сервиране у „шот”, „хајбол” и коктел чаше са стопом, ђаци су објашњавали да су коктели, ипак, само за гледање, не и за послужење. Међутим, само неколико корака даље посетиоци су могли да испробају „пијане наочаре”, производ задруге „Искра”, Политехничке школе из Пожаревца.

− Замагљују вид, симулирају, како видимо под дејством алкохола, иако смо потпуно трезни кад носимо ове наочаре, очи су нам „пијане”. То често тинејџери купују као забаван поклон другарима за рођендан − појасниле су Катарина Пурић и Катарина Марковић, ученице Политехничке школе.

Здрава храна из школске кухиње на трпези ђачког дома

Гости школских задругара на сајму образовања могли су да се окрепе неуобичајеним соком којим се подстиче имунитет, а направљен је од цвекле, шаргарепе, ароније и још неких састојака које нису желели да открију марљивци творнице природних напитака пожаревачке „Пољопривредне школе” с домом ученика „Соња Маринковић”. Ђаци ове куће знања, будући прехрамбени техничари, Теодора Ђукић и Вукашин Зеленковић, имуно-сок представили су као новитет у низу производа који настају на часовима практичне наставе по традиционалној рецептури и без конзерванса. У круговима потрошача, нарочито посвећених здравој исхрани, ова школа позната је по матичном соку од ароније и по соку од парадајза. Увек се тражи тегла више њиховог џема од шљива или кајсија. Сви прехрамбени производи које ђаци и професори направе у школској кухињи постају део оброка у ђачком дому „Соње Маринковић”, а с те трпезе сајам образовања засладили су и штрудлом с маком, ванилицама и медењацима.