Уље драстично појефтинило, цене шећера и даље расту

Цене хране у мају биле су на најнижем нивоу у последње две године. Пад цена биљних уља, житарица и млечних производа превагнуо је над поскупљењем шећера и меса, показује последњи извештај ФАО.

У односу на март прошле године, када су забележене највише светске цене хране од када ФАО објављује извештаје, цене хране у просеку су ниже за 22 одсто.

У већини држава најављују да ће и потрошачи ово олакшање ускоро драстичније осетити, јер снижавање цена углавном иде полако и потребно је времена да осетнија појефтињења стигну и до продавница.

У мају су највише појефтинила биљна уља, а од прошлог месеца ова намирница ни у Србији више није у режиму заштићених цена. Уља су, у односу на април појефтинила за готово девет одсто, а како је објашњено разлог су велике залихе и изразито мала потражња за палминим уљем. Такође, драстично су појефтиниле и житарице, због веће снабдевености на тржишту и продужетка споразума о извозу из црноморског региона.

ФАО, међутим, упозорава на континуирани раст цена пиринча, највећим делом због мањих количина које долазе из држава које су велики извозници овог пољопривредног производа.

Ниже су биле и цене млека и млечних производа, за више од три одсто, а на ово је значајно утицао пад цена сирева.

Ипак, шећер и даље поскупљује, и то четврти месец заредом. Овога пута забележен је раст од чак 5,5 одсто у односу на април, а стручњаци објашњавају да је разлог томе смањена глобална понуда. У односу на мај прошле године шећер је скупљи за 31 одсто, показује извештај.

Благи раст цена забележен је и код меса, за један одсто у односу на април, што ФАО објашњава константним растом тражње за живинским месом из азијских земаља и смањењем понуде говедине у САД.

У посебном извештају о понуди и тражњи на тржиштима житарица ФАО је прогнозирао да ће у овој години у свету бити произведено 2,8 милијарди тона житарица, што је за један одсто више него прошле године. Глобалне залихе такође ће бити веће за 1,7 одсто и достићи ће рекордан ниво, а прогнозе су да ће највише порасти залихе кукуруза, пиринча и јечма.