Србија на рути „Европског пута сладоледа”

Србија је једина земља партнер ван ЕУ укључена у реализацију пројекта „Европски пут сладоледа”, који се финансира из програма ЕУ „Креативна Европа”, саопштила је Привредна комора Србије, а преноси Танјуг.

ПКС је национални партнер овог пројекта који обухвата још 11 земаља – Италију, Белгију, Грчку, Немачку, Луксембург, Словенију, Хрватску, Аустрију, Шпанију, Пољску и Бугарску, са циљем промоције и очувања локалног културног наслеђа и идентитета, као и подизања свести о економској важности производње сладоледа и еколошкој одрживости. „Европски џелато пут” обухватиће локације повезане са производњом сладоледа и културом, почевши од држава пројектних партнера, уз могућност за проширење широм ЕУ и биће препознатљив захваљујући наменским мапама и планираним рутама, корпоративном имиџу и идентитету. Кроз многобројне конкретне акције овај пројекат укључује заинтересоване стране у производном ланцу – компаније за производњу материјала и машина, иноваторе у производњи сладоледа, одрасле и младе потрошаче. Како је наведено, овај пројекат представља корак ка подизању свести о културолошком значају сладоледа и неговању дубљег уважавања његове богате историје и трајног наслеђа заснивајући се на критеријумима еколошке одрживости, квалитету производа и сировина и иновацијама у оквиру система ланца снабдевања занатским сладоледом. Пројекат је почео 1. априла и траје до 31. марта 2026. године, а окупља и 14 европских организација, асоцијација, привредних комора, развојних агенција.