Ознака и за месо говеда храњених травом
Европска комисија додала је ирску говедину храњену травом у регистар заштићених географских ознака, што је четврти такав сертификат ЕУ који је додељен целом острву.
Ознаку ће моћи да добију произвођачи говеда која најмање 220 дана проведу на испаши и која с ње добију 90 одсто хране, а у зимском периоду из силаже и сена. Као овај тип говедине могу бити класификовани само трупови одређеног квалитета меса, и то од говеда која су отељена, храњена и заклана на овом подручју. То су животиње оба пола, старости до 36 месеци са оценом масти између два и четири те месне краве старости до 120 месеци са оценом масти између два и пет. Добијање ознаке географском порекла, пише „Агроклуб”, трајало је дуго. У августу 2020, након провере од стране ирског министарства пољопривреде, произвођачи су покренули национални поступак за пријаву. После консултација, Европској комисији поднета je пријавна документација у новембру 2020. године. Међутим, власти Уједињеног Краљевства су у марту 2022. поднеле „Обавештење о противљењу”, због чега је поступак захтевао додатно усаглашавање.
Подели ову вест
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


