Најлепши предели и укуси Србије представљени у Пекингу

Природне лепоте наше земље, културна баштина и домаћи кулинарски специјалитети представљени су у Пекингу, под кровом Kултурног центра Србије „Иво Андрић”. Овде је минулог викенда, приређен мултимедијални програм „Најлепши предели и укуси Србије – Гастрономска мапа Србије” који је посвећен повезаности српске гастрономије и свега што нас чини препознатљивим на туристичкој мапи света.

На значај догађаја, поздрављајући званице, указала је Татјана Солдат, директорка Културног центра Србије „Иво Андрић”. А као учесници програма и почасни гости, обратили су се Јасмина Нинков, директорка Библиотеке града Београда, Исидора Ињац, уредница културних програма у Библиотеци града Београда и Дејан Загорац, истраживач у Заводу за проучавање културног развитка Србије.

Приказивањем филмова о природним лепотама наше земље и туристичким потенцијалима, указано је на повезаност културне баштине и хране која се на нашем поднебљу спрема с посебном љубављу. Познато је да се рецепти и кулинарске вештине преносе с колена на колено, чувајући тако традицију и чврсту нит окупљања породице и пријатеља за трпезом. Посебно је истакнута специфичност исхране у различитим крајевима Србије и мапирање у српској туристичкој понуди.

Уприличена је дегустација специјалитета, па су посетиоци могли да пробају пеглану кобасицу, пиротски качкаваљ и друге ђаконије, али и да како обичаји налажу – наздраве домаћом ракијом.

Програм који је организовао Културни центар Србије у Пекингу, реализован је уз подршку Министарства културе Републике Србије.