Недеља, 21.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.05	117.75	117.4
	102.44	103.06	102.75
	126.63	127.4	127.01

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: исхрана

Магазин

09.11.2018 у 12:20

Кумкват – јапанска поморанџа

Кумкват је воће које ми је улепшало ово топло недељно новембарско јутро, па сам морала да сазнам све о њему. Веровала сам да се, што се тиче понуде цитруса у нашој земљи, већ све зна, али, као што видите, нисам била у праву. И то на моју срећу. Кумкват је цитрусно воће величине мало веће маслине или чери парадајза, а неописиво личи на минијатурну поморанџу, благо овалног облика. Према чињеници да се не гули, већ цео једе, кумкват више личи на парадајзић него на цитрусе. Обично се назива јапанска поморанџа (златна поморанџа), па је сасвим очигледно одакле потиче. Највише се производи у Кини, Јапану, Кореји, Индији, Филипинима, дакле југоисточној Азији. Ово воће су Европљани први пут видели пре неки век и по. Тек пре 100 година кумкват је ботанички класификован и заједничко је име за

Магазин

01.11.2018 у 20:00

Десет намирница за здравију јетру

Јетра је важан орган. Она обавља битне задатке, од производње протеина, холестерола и жучи до складиштења витамина, минерала, па чак и угљених хидрата. Такође неутралише токсине попут алкохола, лекова и природних нуспроизвода метаболизма. Одржавање јетре у добром стању је важно за одржавање здравља. 1. Боровнице и бруснице И боровнице и бруснице садрже антоцијанине, антиоксиданте који дају и јагодама препознатљиве боје. Брусница и боровница као и њихови екстракти или сокови, могу помоћи здрављу јетре. Уколико се користе 3-4 недеље, могу да заштите јетру од оштећења. Поред тога, боровница доприноси повећању имунолошких ћелијских одговора и антиоксидативних ензима. Антоцијанини из овог воћа успоравају развој лезија и фиброзе, развој ожиљних ткива у јетри. Прва истраживања

Друштво

31.10.2018 у 11:26

Срби поједу од пет до седам килограма рибе годишње

Становник Србије просечно поједе свега од пет до седам килограма рибе годишње, а нешто више ове намирнице нађе се на трпези само оних који живе близу Саве и Дунава. То је знатно мање у односу на потрошњу рибе на светском нивоу, која је одавно премашила количину од 20 килограма по становнику годишње. Ипак, Србија је рекордер у потрошњи рибе у једном дану – а то је слава Свети Никола будући да највише Срба слави баш ту славу. Здравље људи директно је повезано са конзумирањем рибе као намирнице, каже самостални саветник у Удружењу за сточарску производњу и прераду сточарских производа Привредне коморе Србије Мирјана Мишчевић и истиче да је рибарство грана која има велике шансе за даљи развој и то не само кроз отварање нових рибњака већ и у прерађивачкој индустрији. Мишчевић

Магазин

26.10.2018 у 10:12

После тренинга – протеини

Уколико сте физички активни, вероватно сте размишљали о томе шта је најбоље јести након тренинга како би се ваше тело опоравило и окрепило од физичког напора. Да бисте схватили како вам права храна може помоћи након вежбања, важно је разумети како физичка активност утиче на организам. Када вежбате, ваши мишићи користе хранљиве материје као гориво. Гликогена (основне енергије за ћелије) у мишићима нема у изобиљу, па се мишићи кад тад исцрпљују. Протеини у мишићима се такође разграђују и оштећују. После тренинга, ваше тело покушава да обнови своја складишта гликогена и поправи и регенерише те мишиће. Правилна исхрана након тренинга брзо регенерише тело и враћа му енергију. Посебно је важно јести угљене хидрате и протеине након тренинга.. Способност вашег тела да допуни резерве

Магазин

18.10.2018 у 17:15

Опасности брзих дијета

Брза дијета је она код које се напредак у мршављењу рачуна у двоцифреном броју килограма на месечном нивоу. Дакле, држите некакву експрес брзу дијету и мршавите 15 или 20 кг месечно. Ако мало прочешљате по интернету, пронаћи ћете гомилу оваквих експрес брзих дијета за мршављење које нуде управо то. Због брзине многи се забораве да проуче опасности које овакве брзе дијете нуде. Свака брза дијета има за основу изразито малу енергетску вредност, која је знатно испод енергетског минимума (базалног метаболизма) већине, дакле испод 1.200 кцал дневно. Јер да би брзо смршали, морате да гладујете. Било да је ова или она брза дијета у питању, избачене су целе групе намирница, дакле или су избачене масти, или угљени хидрати, или обоје. Креатори брзих дијета често дају ограде којима јасно кажу

Магазин

12.10.2018 у 17:00

Златни плод јесени

Дуња је воће које изгледом највише подсећа на јабуку и крушку, али се за разлику од њих знатно мање употребљава. Мирис дуње са ормара некада давно будио је наше баке и маме. Ово сласно воће један је од симбола јесени и ако мало пажљивије потражите, наћи ћете га и на својој пијаци. Дуња потиче из подручја древне Месопотамије и Медитерана, где се и данас највише узгаја, а лидер у производњи дуње је Турска. Данас се ова воћка узгаја од Јужне Америке до северне Африке и средње Азије. Србија је у светској производњи дуња на 9. месту, па заиста немамо изговор што је толико мало конзумирамо. Дуња је симбол љубави, среће, брака, плодности, лепоте, памети и безвремености, а у стихове су је уобличили Ђорђе Балашевић и Исидор Бајић. Наравно, песме говоре о љубави која је нежна и ароматична

Магазин

03.10.2018 у 18:57

Против стреса помажу спори залогаји

Један од проблема у свакодневном животу је што многи од нас живе брзо, раде брзо, мисле брзо, без времена за било шта споро и постепено. Времена понестаје за основне радње као што је једење (обедовање). Жваћемо брзо и гутамо храну без много размишљања. На овај начин живимо стресан, нездрав начин живота. Препознали сте се?

Магазин

26.09.2018 у 20:00

Најздравија је масна риба

Риба (речна и морска) садржи обиље хранљивих састојака, које већина људи не уноси довољно. То су у првом реду висококвалитетни протеини, јод, разни витамини и минерали. Неке рибе су боље од других, а масне врсте рибе (лосос, пастрмка, сардина, туњевина и скуша) сматрају се најздравијим. Масне рибе такође садрже и више омега 3 масних киселина. Ове масне киселине омогућују да тело и мозак функционишу оптимално и утичу на смањење ризика од многих болести. Свим особама препоручује се да у исхрану укључе рибу најмање једном или два пута недељно. Риба смањује ризик од кардиоваскуларних болести. Срчани напад и мождани удар су два најчешћа узрочника преурањене смрти у Србији, али и у целом свету. Не изненађује што су многе студије показале да људи који редовно једу рибу имају мањи ризик од

Магазин

20.09.2018 у 20:00

Утицај дијете на тело и дух

За неке ће дијета значити програм исхране који треба да нас држи под контролом занемарујући њихове потребе, док ће за друге бити „казна” за понашање у нормалној исхрани на коју су навикли и у коју желе да се врате после ње. Истина је негде друго, а то је да је дијета начин да промените лоше навике у исхрани и више размишљате о томе шта једете. Наравно да ће у дијети бити заступљена нутритивно вредна и здрава храна, водећи рачуна о њеној количини и потребама појединца. Дијета се најчешће држи у циљу регулисања телесне тежине и ради постизања бољег здравственог стања. Свака дијета утиче на психу појединца који је држи, па морате паметно и да приступите њој. Како би осигурали успех у дијети ради постизања одређеног циља, неопходна је ментална припрема и одлука да промените ваш начин

Магазин

14.09.2018 у 18:00

Утицај намирница на киселост организма

Киселост организма је назив за различита стања у којима је поремећен однос киселина и база у организму, па је pH вредност крви и мокраће померена ка киселој реакцији, односно, pH < 7,35. Супротно стање киселости организма је базност организма, када је pH вредност крви и мокраће >7,45. Киселост организма је погодна за развијање многих болести, па је у здравој и уравнотеженој исхрани битно задржати неутралну реакцију организма. Ово се постиже правим одабиром намирница, јер киселина неутралише базу и обрнуто. Намирнице се разликују према производима који настају после њихове разградње и апсорпције, тј. према утицају на pH вредност крви и мокраће. Када смо здрави, лако можемо да успоставимо нарушену равнотежу која настаје неправилним избором намирница. Постоје три врсте

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

21.06.2026 у 12:24

Шефица британске дипломатије тражи оставку Кира Стармера

21.06.2026 у 12:21

Значајно појефтињење горива од сутра у Северној Македонији

21.06.2026 у 12:21

Тужилац ВЈТ: Нико се неће извући у случају „звучни топ”

21.06.2026 у 12:17

Ухапшен мушкарац после сукоба у саобраћају

21.06.2026 у 12:12

Ватрогасци локализовали пожар на Пелопонезу

21.06.2026 у 12:09

Ухапшен младић (20) због убиства Чачанина (19) на Градској плажи