Таг: храна

Последњих дана цене меса у Србији као да су добиле ветар у леђа. У месарама у престоници и свињски и јунећи бут коштају око 500, па и више динара по килограму. У односу на пре месец дана то је поскупљење од неколико, можда и десетак, процената, а апсурд је да је у истом периоду држава интервенисала месом из робних резерви како би оно појефтинило.Пошто ова мера није дала резултате несумњиво јој...

Адитиви нису опасни по људско здравље, али под условом да се користе у складу са предвиђеним правилницима, порука је учесниканедавно одржаног округлог стола о коришћењу ових додатака храни, организованог у Привредној комори Србије. На могуће ризике од адитива који се код нас користе у прехрамбеној индустрији указала је др Вјера Прибиш са Технолошког факултета из Новог Сада, али само ако дође до...

Према извештајима агенција Рим – Уједињене нације ће обезбедити додатне 1,2 милијарде долара помоћи за 75 милиона људи у 60 земаља које је најтеже погодило драстично поскупљење хране у свету, саопштила је директорка Светског програма за храну Жозет Ширан током другог дана великог самита који се одржава у Риму. Домаћин и организатор тродневног самита је Организација УН за...

Од нашег сталног дописника Брисел 4. јуна – Према званичном извештају статистичке агенције Европске уније, храна у ЕУ поскупела је више од седам одсто између априла прошле и ове године. Стопа поскупљења двоструко је премашила стопу инфлације у истом периоду, док је у претходних 12 година тај однос био изједначен. Истовремено, цена горива је 12 одсто виша од...

Драган Вукмировић, директор Републичког завода за статистику, и сам је на својој кожи у последњих неколико месеци осетио резултате анализе о расту цена на мало. У породични аутомобил уградио је плин, купује намирнице на велико, а у радњу на ћошку улази само по најосновније ствари. Све планиране инвестиције његова породица за сада је „замрзла”. Одустали су од стамбеног кредита и...

Подгорица, 3. јуна – Најновија поскупљења горива и струје у Црној Гори проузроковала су нови талас повећања цена прехрамбених и пољопривредних производа, које је запретило да више од седамдесет одсто грађана доведе на руб глади. Због тога је влада најавила да ће субвенционирати око 140.000 рачуна за електричну енергију, чији месечни износ премашује 60 евра. У односу на исти...

Цене варирају од тезге до тезге, па килограм трешања кошта од 80 до 250 динара. Неусклађеност цена је, кажу узгајивачи, проузрокована квалитетом, али и разликама у трошку. Они који за живот зарађују продајући примамљиве јагоде, трешње и вишње, чије цене нису баш радост за новчаник, истичу да су трошкови порасли због поскупљења горива. – С обзиром на то колико новца морам да уложим у...

Према извештајима агенција Рим – Има ли свет заједничку стратегију за борбу против авети глади која се шири? Одговор на ово питање биће јаснији после највећег међународног скупа – који је под окриљем агенције УН за храну ФАО јуче почео у Риму. Четрдесетак светских лидера и више од 4.100 делегата из 191 земље чланице ФАО трагаће до четвртка за краткорочним и...

После анорексије и булимије стиже нам нови поремећај у исхрани назван орторексија или опседнутост здравом исхраном. Међутим, за разлику од уобичајених поремећаја у исхрани, где лекари пред собом имају или сувише гојазне особе или испијено мршаве девојке, код орторексије нема неких изразитих телесних, видљивих знакова на основу којих се дало закључити да особа има проблем са храном. Особа у чији...

Још пре 2500 година велики мислилац Хипократ је изјавио: „Нека храна буде лек, а лек нека буде храна”. Својом мудром и визионарском изјавом Хипократ је већ тада наговестио могућности лечења храном уместо медикаментима. Од тада, па до данас, истраживања о утицају исхране на наше здравље крећу се узлазном линијом, а покрет који промовише здраву храну све је јачи, не само у свету,...