Mleko iz Blaca „preplivalo" Dunav

25. 10. 2009. 22:00

Блаце: средиште шљивом најбогатијег подручја на Балкану Фото Д. Борисављевић

Blace – Utorak je pazarni dan u Blacu, na čijoj su se pijaci nekada kupovali najbolji kajmak i sir. U prostoru predviđenom za prodaju belog mrsa zatičemo, međutim, samo dve starice i jednog čiču sa kofom-dve sira. Pred mlađom ženom za tezgom nekoliko je već praznih posuda. Ona je, kako saznajemo, jedina koja prodaje veće količine mlečnih proizvoda. Što njenih, što skupi od komšija koji, zbog starosti, ne mogu da siđu sa okolnih brda na pijacu. Blačani se, reče, snabdevaju sirom i kajmakom, uglavnom, direktno na selu.

– Mlekara „Lazar“ Milana Vidojevića otkupljuje i prerađuje od 50.000 do 60.000 litara mleka dnevno. Ona snabdeva mlečnim proizvodima Prokuplje, Niš, mnoge gradove na jugu Srbije, a i Beograd. Nedavno je mleko iz Blaca „preplivalo“ i Dunav – prodaje se u Pančevu i drugim vojvođanskim mestima – kaže nam zamenik predsednika opštine Nenad Milivojević, dodajući da staračka domaćinstva uglavnom prodaju mleko, jer ne mogu da ga prerađuju u sir i kajmak.

Znalo se to još pre skoro dve decenije kada je ovde podignuta velika mlekara „Toplica“, koja je posle dobrih početnih rezultata ipak krahirala. U njeno oživljavanje privatizacijom nadaju se ovdašnji političari i od prilike do prilike najavljuju da će početi da radi „najdalje za mesec dana“. Ovo preduzeće, kao i nekad uspešne firme „Braća Vuksanović“, „5. decembar“, „Napredak“, više ne posluje, a stotine radnika ostalo je bez posla, pa je, prema zvaničnim podacima, danas u Blacu, opštini sa oko 13.000 žitelja, više od 2.000 nezaposlenih.

– Tekstilna industrija TIB je rasparčana i prodata u delovima, ništa nije bolje ni u „Blačanki“, „Pobedi“, „Jedinstvu“ i drugim nekada uspešnim društvenim preduzećima – kaže za naš list Zlatko Dimitrijević, bivši menadžer opštine, u kojoj je sada na vlasti tesna većina (15 od 29 odbornika) koju čine DS (10), G17 plus (3) i SPO (2), dok su u opoziciji DSS (7), SRS (5) i SPS sa dva odbornika. Predsednik opštine je Nebojša Milosavljević (DS), treći mandat zaredom.

Radoje Krstović (DSS) tvrdi da je u opštini Blace privredna situacija ipak bolja nego u Kuršumliji, Žitorađi, pa i Prokuplju. Tačno je, kaže, da su privatizacije društvenih preduzeća, uglavnom, neuspešne, ali je istina i to da privatni preduzetnici sasvim uspešno posluju. Na području Blaca ima oko 2,2 miliona stabala šljiva, što je, proporcionalno površini opštine, najviše ne samo u Srbiji, nego i na Balkanu. Zato je ovde ustanovljena manifestacija „Šljivijada“, koja je već stekla tradiciju.

D. Borisavljević