Holandiju „sele" u Srbiju

07. 06. 2010. 22:00

Командни пулт у фабрици (Фото З. Глигоријевић)

Ćuprija – Fabrika stočne hrane „Komponenta“ iz Ćuprije ima najširu lepezu proizvoda u Srbiji. Među više od 50 vrsta hrane za sve životinje, proizvode čak i hranu za kuniće i činčile. Pored toga, ona je zdravija, jer ima povećan procenat omega-3 masnih kiselina, pa životinje koje je konzumiraju daju mleko, meso i jaja sa takozvanim zdravim holesterolom. Fabrika je originalna i po najsavremenijoj laboratorijskoj opremi i tehnologiji, ali i po tome što će u vreme kada svi štede samo do kraja godine u još savremeniju tehnologiju uložiti preko 5.000.000 evra, a u infrastrukturu još 2.000.000 evra.

– Na ove investicije smo se odlučili nakon nedavnog potpisivanja ugovora o poslovno tehničkoj saradnji sa holandskom firmom „Pre Mervo“. Ugovorom je predviđeno da koristimo deo premiksa koji se ne proizvode na srpskom tržištu, da kreiramo nove zajedničke proizvode, kojih, takođe, nema na našem tržištu, da naši stručnjaci odlaze na obuku u Holandiju, a njihovi nutricionisti da obilaze naše farmere i daju im odgovore na tehnološke zahteve u Srbiji – navodi za „Politiku“ direktor „Komponente“ dr Rade Jovanović.

Stručnjaci ove fabrike očekuju da već do kraja godine kvalitet svojih proizvoda podignu na najviši mogući nivo i da po stočnoj hrani više niko neće moći da im parira u Srbiji, a krajnji cilj je izvoz u zemlje EU. „Komponenta“ godišnje proizvede oko 70.000 tona hrane, a izveze oko 40 procenata, u vrednosti od 6.000.000 evra.

– Primenićemo holandski koncept razvoja poljoprivrede, koji podrazumeva da je fabrika u funkciji farmera. Kako srpskim farmerima nedostaje znanje, suština je da Holandiju preselimo u Srbiju. Na primer, krava našeg farmera godišnje u proseku daje 8.000 litara mleka, a u Holandiji 12.000 litara. Naše farmere naučićemo kako da i oni to postignu – kaže vlasnik „Komponente“ Dragoslav Milisavljević i dodaje da će prva tri tehnologa na obuku u Holandiju krenuti 14. juna.

Zanimljivo je da je po edukaciji poljoprivrednika ova firma već bila jedinstvena u Srbiji. Naime, ona ne prodaje samo hranu, već njeni stručnjaci na terenu vrše obuku farmere kako da pravilno koriste njihove proizvode i kako da ostvare što veći profit.

– Sve veći broj „ozbiljnih“ farmera prihvata naše savete. Trenutno, na primer, hranimo preko 1.100.000 nosilja sa stotinak farmi u Srbiji i puno farmi u bivšoj Jugoslaviji. Ipak, treba ubediti farmere da umesto klasične smese koncentrata koriste onaj sa omega-3 masnim kiselinama, kao i kupce da u samoposluzi kupuju jaja s omega-3 masnim kiselinama. Samo dva takva jajeta u ljudskom organizmu prave apsolutni balans. Takođe, kada čovek jede meso životinja koje su koristile tu hranu, isto je kao da je pojeo ribu s najviše omega-3 masnim kiselinama – tvrdi Jovanović za naš list.

Z. Gligorijević