Čudo od lepinje

Povodom kulturno-turističke manifestacije "Dani Vranja", koja se od 9. septembra održava u Vranju, pekari ovdašnje "Gradske pekare" su uz pomoć Miodraga Markovića, tehnologa proizvodnje hleba i peciva iz Beograda, umesili lepinju koja može da konkuriše za Ginisovu knjigu svetskih rekorda.

– Lepinja, koju je pet majstora više od tri sata mesilo i oko sat vremena peklo, prečnika je tri metra, debljine 18 santimetara i teška 90 kilograma. Urađena je pletenjem kaiševa od naraslog testa, pa sada kad se lomi ima 600 manjih lepinja za pljeskavicu od 20 ćevapa – kaže inženjer Marković, zadovoljan radnom atmosferom u pekari.