Kačamak ispao iz igre

ZLATIBOR – Šta najradije doručkuju gosti Zlatibora? Ako je verovati stalnoj internet anketi o tome, verni su vekovnim đakonijama ovog kraja. Caruju kalorije, nema straha od holesterola, a dijetalni obroci nikako nisu na ceni.
Za sada, u mrtvoj trci za najdraži doručak Zlatibora nalaze se pršuta i kajmak, s jedne, i zlatiborska komplet lepinja sa druge strane. Stalno se u vođstvu smenjuju. Trenutno, kad se otvori sajt "zlatibor.co.yu", na kome se ova neobična anketa od početka godine nalazi, po broju glasova (907) vode pršuta i kajmak, ispred mirisne zlatnožute lepinje (892 glasa). Nove generacije sladokusaca, dakle, dosledno slede ukuse predaka. Posetioci sajta i dalje glasaju, pa je ishod trke još neizvestan.

Između ovih specijaliteta i sledećih na listi, kačamaka i heljdopite, velika je praznina. Vekovno zlatiborsko jelo kačamak, začinjen zrelim kajmakom i sirom, dobio je svega 113 glasova, a pita od zdravog heljdinog brašna za 24 glasa manje. Za dijetalan doručak sasvim malo ih se izjasnilo, većina bi da još od ranog jutra punog stomaka krstari zlatiborskim livadama. Zato, u komentarima na ovu anketu, ima onih koji bi za doručak rado pojeli i dimljenu vešalicu.

– Odmor na ovoj planini vezan je i za dobar zalogaj. Otuda i ideja za ovu anketu, koja je dobro posećena i to je jednostavan vid komunikacije među korisnicima, a sve da bi se promovisao turizam na Zlatiboru – kaže Aleksandra Glišović, koja je sa suprugom Milošem autor i vlasnik ovog sajta nastalog pre sedam godina u njihovoj radionici "Krug".

Ta elektronska razglednica ove planine stalno se dopunjuje, a postala je prava berza turističkog smeštaja. U ponudi na ovom sajtu je 46 vila i kuća za odmor, 90 apartmana i soba, 14 hotela i odmarališta, 15 restorana i kafea, šest turističkih agencija ... Novost za ovu zimsku sezonu biće žive slike preko interneta iz centra Zlatibora, gde se postavlja video kamera da bi se pratila sva važna lokalna dešavanja. A oni koji bi da Novu godinu dočekaju na ovoj planini uskoro će moći na ovom sajtu da vide sve cene i ponude ovdašnjih ugostiteljskih objekata.