"Glumica" otišla u Užice
Милутинови дулеци: храна, лек и атракција (Фото Б. Ломовић)
GORNjI MILANOVAC – "Politikina" foto-vest o bundevi za Ginisa, objavljena u prošli ponedeljak, napravila je dobar posao povrtaru Milutinu Školjeviću Školju iz sela Brđani. Jedan ugostitelj iz Užica odmah je došao i kupio dulek-džina, bundevu od 200 kilograma koja je "glumila" u Kusturičinom filmu.
– Kad je pročitao da će najteži dulek biti iskasapljen i prodat na komad domaćicama za pite, Užičanin je odmah došao kod mene i otkupio ga za šest hiljada dinara. Namestiće ga pred svoju kafanu da mami mušterije – priča nam Školjević, juče, na milanovačkoj pijaci gde, petkom i nedeljom, redovno rasproda po kombi bundeva.
Čuli su za brđanske duleke i u Novom Pazaru, došli i natovarili na kamionet pola tone, pa će i novopazarske domaćice peći slatke pite i cediti sokove. Zadovoljan kupac, zadovoljan i Školjo – 15 hiljadarki u džepu, a nije se makao od praga. Obećali da će, kad potroše kupljen, ponovo doći da pazare.
I juče je oko njegove tezge bila jagma. Jedna domaćica kaže da se nedeljno u njenoj porodici pojede pet kilograma pečene bundeve, a, druga, Milena Pavlović hvali robu:
– Od petka do petka mi traje po jedan dulek: pravim pite, cedim sok, izdinstam, pošećerim i dodam mleka, ništa za decu nema bolje. Zdravije je od banana i ananasa, a triput jeftinije.
Školjević, zadovoljan tolikom hvalom, meri na pijačnom kantaru omanju, duguljastu bundevu i, usput, "marketinški" dopunjava domaćice novim podatkom.
– Doneo mi jedan naš Parižanin francuske novine i preveo mi šta piše o ovoj maloj tikvici sorte "muskat". Kaže čovek: skida šećer, popravlja krvnu sliku, a dobra je i za seks.
Najkrupniji primerci su od jedne narandžaste sorte kojoj proizvođač ne zna ime, ali kaže da je, prošle godine, kupio u Vojvodini samo tri semenke, svaku platio po sto dinara. Isplatilo se mnogostruko.
– Pročuo sam se po dulecima, ubrao sam jesenas deset tona, imam još tri tone i one će brzo otići. Ali, proizveo sam ja i prodao još i 50 tona paradajza, krastavaca i kupusa. Sad sam u plastenike zasadio sedam hiljada strukova zelene salate i s njom ću na pijacu u martu. Sve to raste u mojoj dolini između brda Ilijak, Klik i Zrno, sve se zaliva vodom sa Dičine, rečice koju možeš da piješ kad god si žedan.
Još nam Milutin Školjo reče da će, prve nedelje po Božiću, na milanovačkoj pijaci duleke "prodavati džabe". Doteraće sve što mu ostane i deliti po dva kilograma besplatno svojim mušterijama i svakome ko zastane kraj njegove tezge.