„Bakina tajna" u podnožju Kopaonika

Brus – U potkopaoničkom selu Igroš kod Brusa juče je svečano puštena u rad novosagrađena fabrika za preradu voća i povrća kompanije „Fudlend” – Beograd, u kojoj je stalan posao dobilo 90 radnika, a sezonski njih 170.

U novu fabriku, 5.000 kvadratnih metara, investirano je 3,5 miliona evra. Godišnji kapacitet prerade voća i povrća je 6.100 tona, uz mogućnost brzog proširenja na 10.000 tona. Vlasnik kompanije „Fudlend” i direktor Vaso Lekić izjavio je da izgradnja nove fabrike predstavlja nastavak proizvodnje prirodne, zdrave hrane „domaće radinosti”.

– Srbija je područje sa odličnom i nedovoljno iskorišćenom sirovinskom bazom kada je u pitanju voće i povrće i nudi izuzetne uslove za proizvodnju visoko kvalitetnih i zdravih proizvoda. Bez obzira na to, tržišno učešće organske hrane u Srbiji je samo 0,3 odsto, dok u najrazvijenijim zemljama dostiže 10 do 15 odsto. Zato se nadamo da će naš uspeh podstaći i druge kompanije da ulažu u ovakvu vrstu proizvodnje i da će proizvodi pod nazivom „bakina tajna” u znatno većim količinama biti kupovani u više od 25 zemalja – rekao je Vaso Lekić, direktor i vlasnik kompanije „Fudlend”.

Čestitke investitoru, odnosno kompaniji „Fudlend” uputili su i ministri Kalanović i Ljajić.

Verica Kalanović smatra da je podizanje takvih fabrika u manje razvijenom delu Srbije izuzetno značajno za ravnomeran regionalni razvoj, ali i za ljude koji direktno dobijaju posao, radeći u fabrici, i one koji rade kao kooperanti.

Način izgradnje fabrike u Igrošu, kao domaće grinfild investicije, ministar Ljajić je označio poželjnim i za druge. On je podsetio da se 70 odsto voća, povrća i žitarica izveze u neprerađenom stanju, što nije poželjno.

– „Fudlend” je dobar model, primer kako treba raditi na preradi voća i povrća i izvoziti. Na taj način  upošljavaćemo radnike, povećavati izvoz i smanjivati spoljno-trgovinski deficit zemlje – rekao je Ljajić.

Iskusne radnice kažu da u se u ovim pogonima koriste i lična iskustva u spremanju „domaće hrane”, a mlađe da će u fabrici naučiti da postanu bolje domaćice. Tehnolozi „Fudlenda”, naglašavaju da je to dobar spoj mladosti i iskustva, naročito za glavni brend – „bakina tajna”, lansiran još 2003. godine, a čine ga proizvodi napravljeni po recepturi srpskih domaćica.