Dragocena tečnost pod stalnom kontrolom

Voda iz gradske mreže je sasvim bezbedna za korišćenje, što pokazuju i svakodnevne analize kojima se podvrgava ova dragocena tečnost. Osim stručnjaka gradskog Zavoda za javno zdravlje, vodu za piće redovno kontrolišu i nadležni iz Službe sanitarne kontrole "Beogradskog vodovoda i kanalizacije".
Prema rečima Radoslava Babića, rukovodioca sanitarne kontrole u "Vodovodu i kanalizaciji", voda za piće je besprekornog kvaliteta.
– Trenutno ne postoji nikakav problem u vezi sa kvalitetom vode za piće. Sada je miran period, a žalbi potrošača uopšte nema. U našoj kući obavljaju se fizičko-hemijske i mikrobiološke analize vode za piće, pa se može reći da je ova dragocena tečnost najčešće proveravana – kaže Radoslav Babić.
U svakoj od pet gradskih fabrika za vodu – Makiš, Banovo brdo, Bežanija, Bele vode i Vinča, pijaća voda kontroliše se svakodnevno. Osamnaest rezervoara koji funkcionišu u sastavu gradskog vodovodnog sistema kontroliše se jednom nedeljno.

– Od ukupno 180 slavina naših potrošača koje su odabrane kao kontrolne, svakog dana proveri se po dvadeset različitih česama. Kada se sve to stavi na papir, možemo da vidimo da u toku godine postoji otprilike 8.000 pregledanih uzoraka vode za piće. Tome treba pridodati i oko sedam hiljada uzoraka vode koje u toku godine kontrolišu stručnjaci Zavoda za javno zdravlje – ističe Babić.  

Sve dobijene rezultate posmatraju stručni timovi obe kuće, koji zatim izvode zaključak da li je voda u sanitarno-hemijskom smislu ispravna, ili nije. Naš sagovornik ističe da u vodi za piće nisu nikada pronađeni teški toksični metali, poput žive ili olova, niti je bilo organskih supstanci, poput ugljovodonika, za koje se, inače, smatra da su kancerogeni. U mikrobiološkom smislu, korišćenje vode za piće nikada dosad nije prouzrokovalo epidemiju u prestonici, dodaju u Službi sanitarne kontrole "Vodovoda i kanalizacije".

M. R. B.

-----------------------------------------------------------

Flaširana voda piće u trendu

U ovim vrelim danima Beograđani kupuju flaširanu vodu u ogromnim količinama, a za razliku od prošlog leta sve veći udeo u prodaji ima i pakovana negazirana voda, kažu trgovci i proizvođači.

Industriji mineralne vode pogoduje sparina, a, kako saznajemo, najveći domaći proizvođač vode u Srbiji, kompanija "Knjaz Miloš", beleži porast prodaje u odnosu na isti mesec prošle godine čak 13 odsto. Najveće iznenađenje je "akva viva" bez mehurića čija je prodaja "skočila" za 80 procenata u odnosu na juli 2006. godine.

Rade Pribićević, direktor za korporativne i regulatorne poslove u kompaniji "Knjaz Miloš" i celokupne "Denjub fud grupe", ističe da su ovo odlični rezultati na koje su, osim velikih vrućina, uticali i drugi faktori - veći broj frižidera na tržištu, pojačana distribucija i bolji marketing.  

- Zbog toga verujemo da će ovo biti prva godina posle privatizacije koju će "Knjaz Miloš" završiti bez gubitaka - istakao je Pribićević.   

Kako kaže, na domaćem tržištu trenutno su registrovana 24 proizvođača vode, konkurencija je ogromna i zbog toga trenutno nema prostora za podizanje cena. Za flašu od litar i po vode (gazirane ili negazirane) u domaćim supermarketima treba izdvojiti od 26 do 45 dinara, dok flašice od pola litra staju 20 do 25 dinara. Cene se razlikuju od proizvođača do proizvođača, a rekordna je ona po kojoj se u supermarketima "Maksi" prodaje flaša od litar i po uvozne vode "evian"- 212,5 dinara. 

- Prognoze pokazuju da neće još dugo moći tako da ostane, jer nema prostora na tržištu za uspešno poslovanje svih kompanija koje proizvode vodu. Primer je susedna Hrvatska gde su lideri vode  "Jamnica" i proizvođač negazirane "Jana", sledi "Bistra" koja je u vlasništvu "Koka-Kole". To je praktično sve od ponude. Flaširana voda u Hrvatskoj je skuplja nego u Srbiji - kaže Pribićević. 

Prema pisanju medija, flaširana voda je još pre pet godina postala piće u trendu, potpomognuta jakim marketinškim kampanjama i na globalnom svetskom nivou zabeležen je rast prodaje ovog omiljenog pića. Flaširana voda više nije luksuzni proizvod kao nekada, uprkos činjenici da u mnogim državama litar vode u boci košta više nego litar benzina. Istovremeno, druga gazirana pića nemaju ni približno tako veliki porast prodaje, zbog čega najveći proizvođači bezalkoholnih pića, poput kompanija "Pepsi" i "Koka-Kole", već uveliko osvajaju tržište flaširanih voda. Dodavanje aroma voćnih ukusa u gaziranu (i običnu) vodu svetska je novina koju od ove sezone uvodi i "Knjaz Miloš". Na tržištu postoje vode sa ukusom limuna, pomorandže, lubenice, jabuke, grejpfruta, zove…

- Pratimo trendove, sve više se renomirani proizvođači odlučuju da obogate osnovne proizvode novim ukusima. Zadovoljni smo kako su potrošači prihvatili nove proizvode, ali, naravno, stari brendovi se bolje prodaju - objasnio je Rade Pribićević.