Kruška smanjuje visok krvni pritisak

Kada se zagrize mekani i slatki plod kruške, mnogi ni ne pomisle koliko je blagotvorna za zdravlje. Kruška pripada porodici ruža i srodna je jabuci i dunji. Postoji nekoliko hiljada vrsta krušaka, a svaku karakteriše drugačiji oblik, boja, veličina, ukus ploda. Razne sorte su dostupne tokom čitave godine iako im je prava sezona od sredine avgusta do kraja oktobra.

Plodovi krušaka su bogati mineralima: kalijumom, fosforom, kalcijumom, magnezijumom, gvožđem… Sadrže izuzetno mnogo vitamina posebno vitamina A i Ce, većinu vitamina iz grupe Be i De. Zanimljivost je da kruška sadrži više pektina od jabuka.

Odličan su izvor dijetnih vlakana koje lekovito deluju najpre na probavni sistem, a zatim i na kardiovaskularni sistem. Manji su alergen od od drugog voća.

Korisne su u lečenju upale sluzokože, kolitisa, hroničnih oboljenja žučne kese, artritisa i gihta. Kruška, takođe, može da doprinese smanjenju visok krvnog pritiska. Zbog lekovitog delovanja antioksidanata glutationa, smanjuje i rizik od pojave moždanog udara. Reguliše nivo holesterola u krvi. Sadržaj antioksidanata u kruškama pomaže u zaštiti od štetnog delovanja slobodnih radikala i na taj način jača imunosistem.

Neki izvori navode da kruška sadrži mineral bor koji ima sposobnost da zadrži kalcijum i tako smanji rizik od pojave osteoporoze.

Slatko voće vrlo brzo otklanja glad, a istovremeno daje snagu i potrebnu dnevnu energiju. Zbog velike količine kalcijuma koji sadrži, poželjno je da se daje deci i mladima. U sebi sadrži i sorbitol koji je koristan za jačanje zuba.

Kruške mogu da se konzumiraju samostalno ili u kombinaciji s jakim sirevima kao što su gorgonzola i parmezan, dok kuvane kruške odlično idu uz slana jela s teletinom ili divljači.