Demoni u šoljici kafe

Vlasti su po prirodi sumnjičavi prema novotarijama, strahujući da mogu da im naškode, pa ne čudi da se sa otporima u startu suočavao i napitak koji se već vekovima svakodnevno mirišljavo leluja u milijardama šoljica širom sveta. Istorija kafe je mešavina mitova i činjenica još od davnih vremena kada je iz pradomovine u provinciji Kafa u jugozapadnoj Abisiniji krenula u osvajanje planete.

Prema jednoj arapskoj legendi, čuvar koza, izvesni Haldi, još pre hiljadu godina je otkrio stimulativna svojstva kafe, zaključujući da mu je stado živahnije kada se najede njenog zrnevlja. Putovanje iz Abisinije pokrenuli su monasi hrišćanskih Kopta, da bi kafu nastavili da šire sledbenici islamskih mistika, sufa. I jednima i drugima je kafa je postala spiritualno piće koje je telu davalo snagu tokom celonoćnih molitvi.