Uticaj masnoća na zdravlje

Masnoće su godinama optuživane da su glavni krivac za narušavanje zdravlja, međutim, nekoliko kardiologa iz Velike Britanije je u svom radu u časopisu „British Journal of Sports Medicine” pokazalo da zasićene masti ne zapušavaju arterije i ne povećavaju rizik od pojave infarkta. Oni tvrde da ne postoji povezanost između konzumacije zasićenih masti i opšteg mortaliteta, ali ujedno upozoravaju da je mediteranski tip ishrane i 22 minuta šetnje dnevno najbolji način sprečavanja nastanka srčanih tegoba. Mnogobrojni kritičari ove teorije naglašavaju da su tvrdnje istraživanja netačne i poručili su ljudima da se drže starog dobrog pravila: zdrava hrana u umerenim količinama i svakodnevno vežbanje su zapravo ključ zdravlja i vitalnosti.