Uštipci sa sladoledom

Potrebno je:

• 2 čaše jogurta
• 2 jajeta
• 2 kesice vanili šećera
• prstohvat soli
• 2 kašičice šećera
• 20 kašika brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• ulje za prženje
• sladoled od vanile

Umutiti jaja, jogurt i šećer, dodati brašno, prašak za pecivo i so. Vaditi kašičicom smesu i spuštati u duboko, dobro zagrejano ulje. Čim uštipci porumene izvaditi ih i staviti na papirnu salvetu da upije višak ulja. Poslužiti – vruće ili hladne – svaku sa po dve kugle sladoleda od vanile. Preko se može sipati i preliv od karamela ili čokolade.