Krem čorba od kikirikija

Potrebno je:

• 200 g krupno mlevenog kikirikija
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike putera od kikirikija
• glavica crnog luka
• litar supe od kocke (pileće ili od povrća)
• pola čaše slatke pavlake
• so, biber

Na maslinovom ulju propržiti strugani ili mleveni crni luk tek koliko da malo omekša. Zatim dodati mleveni kikiriki i puter od kikirikija, uz mešanje naliti supom i pustiti da provri, pa umešati slatku pavlaku, začiniti po ukusu i posle nekoliko minuta skloniti s vatre. Pred služenje ukrasiti listićima peršuna.