Ljuti sos

Potrebno je:
• 4 srednja krompira
• 2 korena rena
• 2 čaše milerama
• 2 dl mleka
• kašičica maslaca
• 4 kisela krastavca
• 150 g praške šunke
• dve sveže šargarepe
• biber, so

Krompir oljuštiti, iseći na kockice i obariti, pa ocediti od vode. Dodati mleko, maslac i so, pa izgnječiti i umutiti kao pire. U to umešati mileram i strugani ren i šargarepu, seckane krastavčiće i šunku. Posoliti, pobiberiti i ohladiti. Služiti kao prilog uz meso.