Alaska čorba

27. 11. 2019. 12:05

(Фото Пикснио)


Potrebno je:

  • 500 g razne rečne ribe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 2 paradajza
  • 2 čena belog luka
  • so
  • biber
  • lovorov list
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • 1 kašičica ljute aleve paprike
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Iseckati crni luk pa propržiti, dodati krompir, šargarepu i paradajz, slatku i ljutu mlevenu papriku i lovor. Naliti vodom i kuvati dok povrće ne omekša. Posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i beli luk i na kraju ribu isečenu na veće komade i kuvati oko pola sata.