Brzi čokoladni popsi

Potrebno je:

• 350 g keksa (oreo, plazma, noblice ili bilo koji drugi keks s punjenjem)
• 100 g krem-sira

Za dekoraciju:

• 400 g čokolade za kuvanje (bele ili crne)
• ulje
• boja za hranu
• mrvice za dekoraciju
• mleveni badem
• mleveni orah

Izgnječiti keks u kesi ili samleti štapnim mikserom na jako sitno. Pomešati sa sirom i dobro sjediniti da se dobije smesa za oblikovanje kuglica. Oblikovati kuglice i ostaviti ih da odstoje u zamrzivaču dvadesetak minuta.

Glazuru za dekorisanje napraviti tako što ćete otopiti čokoladu s malo ulja, na plotni ili u mikrotalasnoj.

U kuglice prvo uvući štapiće ili slamčice koje ste prethodno umočili u čokoladu, što će ujedno biti lepak da se kuglice pričvrste. Tek onda ih umakati u rastopljenu čokoladu i posipati mrvicama, mlevenim bademima, orasima. Da se dekoracija „stegne” za čokoladu, štapiće staviti da stoje u stiropor ili sud napunjen pirinčem.