Čorba od graška s krompirom

11. 01. 2020. 10:00

(Фото Пиксабеј)


Potrebno je:

  • 250 g graška
  • 250 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • so, biber i mirođija

Na ulju izdinstati sitno seckani crni i beli luk na umerenoj temperaturi. Dodati grašak i dinstati ga dodajući po malo tople vode. Naliti toplom vodom, dodati začine, može i suvi začin ili kocku od povrća. Krompir narendati i kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne skuva. Ako se ispasira štapnim mikserom, dobiće se ukusan potaž. Na kraju dodati mirođiju po želji.