Čorba od graška s krompirom
11. 01. 2020. 10:00
(Фото Пиксабеј)
Potrebno je:
- 250 g graška
- 250 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 supene kašike maslinovog ulja
- so, biber i mirođija
Na ulju izdinstati sitno seckani crni i beli luk na umerenoj temperaturi. Dodati grašak i dinstati ga dodajući po malo tople vode. Naliti toplom vodom, dodati začine, može i suvi začin ili kocku od povrća. Krompir narendati i kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne skuva. Ako se ispasira štapnim mikserom, dobiće se ukusan potaž. Na kraju dodati mirođiju po želji.