Pogača pod sačem

Potrebno je:

• 1 kg (integralnog) pšeničnog brašna
• 1 kašika ulja
• 1 kašičica soli
• 7 dl vode
• malo meda za premazivanje (po želji)

Izmešati brašno, ulje i mlaku vodu, posoliti, dobro zamesiti, pa ostaviti da odstoji pola sata do sat. Premesiti, napraviti pljosnatu pogaču, izbosti je viljuškom, pa staviti u tepsiju i peći pod sačem. Kad je gotova, ostaviti da se ohladi i po želji premazati medom.