Ledeni desert s ribizlama

Potrebno je:

• 300 g ribizli
• 100 g mlevenog keksa (najbolje „plazma”)
• 100 g šećera
• 3 čaše (od 2 dl) kisele pavlake
• 1 vanilin-šećer

Ribizle oprati, očistiti i propasirati. Dodati šećer, vanilin-šećer, keks i kiselu pavlaku. Masu umutiti mikserom i sipati u pogodnu posudu, poklopiti i staviti u zamrzivač na tri do četiri sata. Po želji ukrasiti šlagom, bobicama ribizli, kupinama…