Cenkanje uz čašu vina
(Фотографије: М. Ћурчић)
Pijucka se vino, a u vitrini poslagane razne vrste sira. Drveni burići predstavljaju stolove. Ima mesta da se spuste kese sa paprikama, paradajzom i tikvicama. Posle posete tržnici i obilaska tezgi, red je malo i dušu odmoriti u jednom od pijačnih „barova” gde posetioci mogu da pazare, ali i konzumiraju proizvode. Stare navike redovnih posetilaca pijace dobile su novo lice. Umesto u nekom od okolnih bircuza kakvi niču oko pijaca, trenutak predaha može da se nađe u vinskom baru u okviru same tržnice.
Na Palilulsku pijacu, usred radnog dana, došli su juče uglavnom stariji sugrađani. Naoružani maskama, rukavicama, a neki od njih i vizirima, obilazili su tezge koje sve do jedne imaju plastičnu zaštitu. Neke od njih, što bi se reklo, tek su u pripremi i na njima nema proizvoda. Na komadu papira ili plastičnoj tabli ispisano je koja roba će se tu prodavati.
Kao i na tržnicama pod otvorenim nebom, i na novoj Palilulskoj mogu se naći razni proizvodi. Voće, povrće, konzerve, slatkiši, sveža i zamrznuta riba, meso, plastični i drveni predmeti za dom, organski proizvodi, cveće... Na jednom od štandova nude se ceđeni sokovi. Nedaleko odatle „vreba” bogata ponuda lekovitih čajeva. Oko vitrina s mesom i ribom potrošači.
Ispred jednog štanda, gde se može pazariti pečenje na kilogram, stolovi i stolice. Nekolicina sugrađana svratila na ručak. Nekoliko pekara, a u ponudi i kolači. Kao i na svakoj pijaci, ima kora za pite i baklave, mogu se pazariti i slatkiši. U pripremi su novi lokali brze hrane.
Naoružani džogerima i ostalim pomagalima, radnici zaduženi za održavanje higijene redovno brišu pod. Na drugom spratu je veliki market pa u slučaju da tražene robe nema na tezgama kupci se „ukrcaju” na pokretne stepenice i popnu do prodavnice.
I sama palilulska tržnica liči na neki od velikih prestoničkih marketa, ali i dalje to nije. Mnogima od sugrađana u kupovini društvo prave njihovi kućni ljubimci. I bez obzira na njeno moderno ruho, tamo gde su tezge, voće, povrće, razne drangulije, kupci i prodavci, vlada vesela pijačna atmosfera.
– Rekao si 100 dinara, sećaš se, platila sam juče toliko... – ubeđuju se starija sugrađanka i mladi prodavac.
– Dobro, komšinice, neka bude i ovaj put ista cena. Za vas! – momak popušta ili vešto izbegava da prizna da je pogrešio.
Prodavci prezadovoljni uslovima, ali mušterija nema, vikendom i kako-tako, a radnim danima prođe i sat da nikoga nema.
Šarenilo cena
Cene voća i povrća, što su ipak najtraženiji proizvodi na pijaci, šarenolike. I čini se da su malo više nego na većini pijaca. Kilogram tikvica je između 80 i 110 dinara, paprika babura od 120 do 160, dok je za isto toliko crvene paprike potrebno izdvojiti između 200 i 220. Cena krompira je između 80 i 100 dinara, a kilogram žute boranije 200. Kupus se kreće od 40 do 50 dinara. Kako se moglo videti, bogata je ponuda paradajza. Kilogram staje od 120 do 140 dinara, dok je „volovsko srce” oko 180. Sa jedne od tezgi smeškaju se jagode. Kilogram je 600 dinara. Lubenice su 60, a dinje 100, breskve od 160 do 200, a nektarine 160 dinara. Kilogram domaćih krušaka košta 200 dinara, a jabuke idu i do 250. Limun je 300, pomorandže 50 dinara manje. Banana ima od 100 do 150 dinara.