Domaći sladoled od jogurta

Potrebno je

• 1 l jogurta, s većim procentom masnoće
• 2 kašičice meda
• ekstrakt od vanile
• 300 g bobičastog svežeg voća (razno)
• 3 kašike kokosovog brašna/mlevenih oraha
• nekoliko badema/oraha, krupno iseckanih

Plitku posudu obložiti papirom za pečenje. Izmešati jogurt, med i ekstrakt vanile. Preliti preko papira za pečenje u posudu. Odozgo posuti izblendano voće pomešano s kokosovim brašnom ili samlevenim orasima. Zatim posuti krupnijim komadićima badema ili oraha. Pokriti i staviti da se zamrzne. Kada se stegne, podeliti na komade. Čuvati u zamrzivaču. Umesto badema može da se stavi lešnik, kikiriki.