Mleko poskupljuje od ponedeljka

Epilog nestašice mleka u beogradskim radnjama je novo, drugo po redu poskupljenje u poslednjih mesec dana. Po višim cenama potrošači će, kako saznajemo, dugotrajno i kratkotrajno mleko kupovati već od ponedeljka, 1. oktobra. Gradski trgovci, međutim, još ne znaju za koliko će mleko poskupeti, ali se očekuje da je na pomolu poskupljenje od oko pet do šest odsto, kao i rast cena drugih mlečnih proizvoda – kiselog mleka, jogurta, sira, kačkavalja…
U kompaniji "Imlek", jednom od najvećih snabdevača beogradskog tržišta mlekom i mlečnim proizvodima, tvrde da je korekcija otkupne cene mleka neminovna. Veliki gradski trgovci, ali i zaposleni u piljarnicama, ističu da do ovog proizvoda uspevaju da dođu uglavnom ranoranioci i da su isporuke znatno smanjene. Nekim danima i od 20 do 40 procenata. U "Imleku" tvrde nešto drugo, pa čak i to da je do nestašice došlo zbog povećane tražnje za mlekom.

– Otkup sirovog mleka smanjen je za 1,7 odsto u odnosu na isti period prošle godine. Teškoće u snabdevanju izazvane su smanjenim količinama u otkupu, a istovremeno povećanom tražnjom kod potrošača – kažu u "Imleku".

Kako se navodi, nestašica sirovog mleka na tržištu i jak pritisak na rast cena posledice su suše, koja je dovela do poskupljenja sirovina neophodnih u lancu proizvodnje na celom kontinentu, pa i kod nas.

– Poštovaćemo dogovor kao i drugi prerađivači, tako da ćemo otkupljivati mleko od proizvođača po ceni od 18 do 25,6 dinara po litru – vele u "Imleku", ističući da će se oktobarsko poskupljenje mleka samo delimično preneti na proizvođačku cenu, dok će finalna cena ovih proizvoda u radnjama u velikoj meri zavisiti od trgovačke marže. Srazmerno će biti povećane i cene drugih mlečnih proizvoda iz njihovog asortimana.

Petar Bogosavljević, predsednik Beogradskog pokreta potrošača, ističe da su dva uzastopna poskupljenja mleka "produkt sinhronizovanog dejstva monopola u proizvodnji i trgovini", kao i da su proizvođači vidno ohrabreni tolerantnim odnosom u nadležnim ministarstvima.

– Priče o suši održive su samo u određenoj meri, jer su suše davno prošle, a proizvodnja mleka je povećana. Ovakvi problemi mogu se rešiti isključivo liberalizacijom tržišta mleka i mlečnih proizvoda, kao i mesa i proizvoda od mesa. Naravno, uz usklađenu carinsku zaštitu – rekao je Bogosavljević.

I. Albunović

-----------------------------------------------------------

Potraga od rane zore

Cene mleka bi trebalo da budu povećane od 1. oktobra, ali sada građane više brine nestašica ovog proizvoda. Naime, gradske prodavnice dobijaju manje isporuke mleka, zbog čega mnogi ostaju bez namirnice koja je gotovo obavezni sastojak potrošačke korpe.

Milica Musuj (45), elektrotehničar, kaže da proteklih dana nije mogla da nađe mleko, ali pri kupovini ima i drugih problema.

- Ne samo da ne mogu da pazarim ovu namirnicu, već su i mnoge prodavnice u mom kraju zatvorene zbog adaptiranja, pa je teško naći i prodavnicu, a tek mleko u njoj. Čula sam da će od prvog oktobra cena litra biti 70 dinara i mislim da je to stvarno mnogo s obzirom na današnje životne uslove.

Za razliku od nje, profesorka Vesna Jagodić (52) nije primetila nestašicu, jer pazari uvek mleko određenog proizvođača.

- Kupujem isključivo "Somboled" i samo jedan dan nisam uspela da ga nađem. Poskupljenje ne mogu nikako da pohvalim, naročito zato što je došlo gotovo bez ikakve najave i objašnjenja - kaže ona.

Potrošači koji vole određenu vrstu mleka kažu da imaju najviše problema da dođu do ovog proizvoda.

- Tražim mleko sa smanjenim procentom masnoće koje je gotovo nemoguće pazariti ovih dana. Prodavačica mi je rekla da budem srećna što mogu da kupim i ovo od 3,2 posto masnoće. Pretpostavljam da mleka nema zbog najavljenog poskupljenja - rekla je Gordana Buković (58), diplomirani farmaceut. Ona je istakla da je njoj, ipak, najvažnije da prodavnice budu snabdevene ovim proizvodom, bez obzira na cenu.

Omiljeno mleko ne može ovih dana da kupi ni penzionerka Zorka Ćuranović (60).

- Ustajem kasnije i tada mleka nema, osim dugotrajnog koje ja ne volim zbog hemijskih sastojaka. U odnosu na druge proizvode, cena mleka dugo nije povećavana, pa iako ne mislim da je poskupljenje opravdano, po mom mišljenju nije neočekivano.

Penzionerka Srbinka Borić (70) nije ljubitelj mleka, ali se ne slaže s povećanjem cena.

- Više cene ponajpre će pogoditi one koji imaju malu decu. Preterali su s novim cenama. Što je mnogo, mnogo je.

Miroslav Borić (73), penzioner, misli da primanja većine sugrađana ne mogu da prate ovakav rast cena.

- Mleka koje ja volim, onog dugotrajnog, uglavnom nema na rafovima. Ponekad uspem da ga nađem u nekoj prodavnici, ali najčešće ga uopšte nema - rekao je on.