Pileća pašteta

Potrebno je:

• 3 komada pilećih grudi
• 2 srednje šargarepe
• 200 g suvog vrata
• 1 pavlaka
• 50 g majoneza
• gustina po želji
• peršun, so, biber

Piletinu obariti sa šargarepom u slanoj vodi. Očistiti od kostiju i samleti zajedno sa šargarepom i suvim vratom, dodati gustin, sitno seckan peršun, pavlaku i majonez, posoliti, pobiberiti, rukom umesiti i oblikovati paštetu. Mazati na prepečen hleb za doručak ili večeru.