Čili suzbija apetit
(Фотографије Пиксабеј)
Znate za reklamu za popularnu čokoladicu? Za razliku od lažnih reklama postoje prirodne namirnice koje stvarno utiču na bolju sitost i smanjuju apetit.
Voće koje vas čini sitim:
Bademi – Samo šačica badema bogat je izvor antioksidansa, vitamina E i magnezijuma – i oni su prirodni suzbijači apetita. Dokazano je da bademi povećavaju sitost. Idealno ih je jesti za užinu.
Jabuke – Jabuke svih vrsta deluju kao sredstvo za suzbijanje apetita iz više razloga. Prvo, jabuke sadrže rastvorljiva vlakna i pektin. One takođe regulišu glukozu i povećavaju nivo energije.
Avokado – Pun vlakana i mono-nezasićenih masti zdravih za srce, avokado potiskuje apetit kada se jede umereno. Zapravo, masti ovih egzotičnih voćki šalju signal vašem mozgu koji želucu govori da je pun.
Nešto pikantno za sitost:
Ljuta paprika – Prema istraživanjima samo pola kašičice ljute mlevene paprike u jelu može ubrzati metabolizam i dovesti do toga da telo samo sagoreva dodatnih 10 kalorija.
Ljuti sos (čili) – Što se tiče čili sosa kao sredstva za suzbijanje apetita, ljuto je zakon! Pikantan ukus vas sprečava da se prejedete i pomaže vam da duže ostanete siti!
Đumbir – Vekovima su mnoge kulture koristile koren đumbira zbog njegovih neverovatnih digestivnih moći. Đumbir deluje kao stimulans koji poboljšava varenje, čineći nas manje gladnim. On je popularno prirodno sredstvo za suzbijanje apetita.
Cimet – Nema gde ga ne možete koristiti: uz žitarice, ovsene pahuljice, voće ili čak kafu, pospite ih sve – cimetom. Poput ostalih mlevenih začina kao što su karanfilić i đumbir, cimet pomaže u snižavanju nivoa šećera u krvi, što je prava stvar za bolju sitost.
Ugljeni hidrati:
Ovsena kaša – Iako je kaša bogata ugljenim hidratima, vrsta ugljenih hidrata u ovsenoj kaši sporo se probavlja i održava vam osećaj sitosti satima nakon doručka. Ovsena kaša efikasno suzbija hormon gladi grelin.
Tamna čokolada – Da, crna čokolada je sredstvo za smanjenje apetita. Pokušajte polako da uživate u jednom ili dva komada tamne čokolade (ne u mlečnoj čokoladi) sa najmanje 70 procenata kakao delova. Malo tamne čokolade pomaže vam da smanjite žudnju, jer gorak ukus signalizira telu da smanji apetit.
Tečnosti:
Voda – U jednom istraživanju iz 2010. godine, osobe koje su popile dve čaše vode pre obroka jele su između 75 i 90 kalorija manje nego oni koji nisu pili vodu. Toliko o tome.
Kafa – Dobra vest za ljubitelje kafe – umerena količina može da podstakne metabolizam i smanjuje apetit. Tajna je u kofeinu, koji deluje zaj edno sa antioksidantima iz zrna kafe. Samo bez previše šećera ili kreme.
Zeleni čaj – Šolja vrućeg zelenog čaja može da deluje kao prirodno sredstvo za smanjenje apetita. Zeleni čaj može da vam pomogne da prestanete da jedete bez razmišljanja. Katehini u zelenom čaju pomažu u inhibiranju kretanja glukoze u masne ćelije, što usporava porast šećera u krvi i sprečava visok nivo insulina i naknadno skladištenje masti.
Povrće takođe smanjuje apetit:
Zeleno lisnato povrće – Ono je krajnje prirodno sredstvo za suzbijanje apetita. Od kelja, preko spanaća, pa do blitve, ovo vlaknasto zelenilo je ukusno i definitivno zadržava glad.
Sok od povrća – Dokazano je da sok od povrća povećava sitost i smanjuje apetit. U istraživanjima je dokazano da ćete pojesti 135 kalorija manje ako pijete sok od povrća pre obroka. Probajte!
Slatki krompir – Batat je namirnica koja sadrži posebnu vrstu skroba koji se odupire digestivnim enzimima. Na ovaj način hrana ostaje duže u stomaku i zbog toga ćete duže biti siti.
Salata – Ako vam se nešto jede, pojedite malu salatu pre nego što sednete za sto. Samo šolja ili dve povrća dovoljne su da signalizirate svom mozgu da unosite kalorije i hranu. Budući da je potrebno otprilike 20 minuta da vaš stomak signalizira svom mozgu da ste siti, počevši od male salate pre obroka savršen je način da dobijete prednost za taj signal gladi.
Supa od povrća – Topla supa od povrća može da vas zasiti i ukloni glad sa minimalnim kalorijama.
Jasna Vujičić, nutricionista
www.nadijeti.com