Potaž od šargarepe

Potrebni sastojci:

• 300 g šargarepe
• đumbir
• korijander
• vlašac
• biber
• mrvica soli
• litar vode
• dve kašike pavlake za kuvanje

Šargarepu očistiti i prepoloviti, pa staviti da se kuva u vodi. Kada se skuva, izmiksati je u blenderu i vratiti u tečnost u kojoj se kuvala. Dodati začine i pavlaku i kuvati još desetak minuta.