Lagani ručak
16. 09. 2021. 13:30
Potrebni sastojci:
- pileće belo meso (100 g po osobi)
- tri tikvice
- zelena salata
- biber
- korijander
- mirođija
- četvrtina kašičice soli
- kašika maslinovog ulja
- kašika balzamiko sirćeta
- limun
Meso obariti u malo vode sa biberom, korijanderom i malo soli. Tikvice oljuštiti i iseći po dužini. Posuti ih mirođijom i mrvicom soli, a zatim grilovati. Listove salate dobro oprati i po potrebi usitniti i salatu začiniti preostalom solju, uljem, sirćetom i limunom.