Pogačice sa bundevom i susamom

Potrebno je:

• 250 g brašna
• 250 g margarina
• 150 g sremskog sira
• 150 g rendane bundeve
• 1 kašičica soli
• 1 jaje
• susam za posipanje

Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo i ostaviti na hladnom da odstoji oko 60 minuta. Nakon toga na pobrašnjenoj dasci razvući testo i modlom vaditi pogačice. Veći pleh podmazati margarinom i u njemu ređati pogačice. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom. Peći 20 minuta u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni.