Bele i crne kuglice

Potrebno je:

Za crne kuglice

• 300 g mlevenog keksa
• 300 g bundeve
• 200 g margarina
• 100 g mlevenih oraha
• 150 g prah šećera
• 200 g čokoladnih mrvica
• 1,5 dl đusa od pomorandže

Bundevu zajedno s korom ispeći u pećnici, a potom oljuštiti i izmiksati. Ostaviti po strani da se ohladi. U odgovarajući sud sipati mleveni keks i preliti sokom, pa rukom lagano izraditi. Dodati omekšao margarin, mlevene orahe, cimet, šećer u prahu i ohlađeni pire od bundeve. Dobro izraditi rukom u homogenu smesu te odložiti u frižider na 60 minuta kako bi se masa dovoljno stegnula. Ručno oblikovati kuglice veličine oraha i uvaljati ih u čokoladne mrvice.

Za bele kuglice:

• 1 kg bundeve
• 100 g mlevenih oraha
• 120 g mlevenog keksa
• 80 g zobenih pahuljica
• 50 g kokosa
• 2–3 kašike meda

Ispečenu bundevu ispasirati, sjediniti s ostalim sastojcima, praviti kuglice veličine oraha i uvaljati u kokos.