Čorba s prazilukom

25. 12. 2021. 08:20

(Pixabay)

Potrebno je:

  • 2 struka praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paškanat
  • 400 g krompira
  • so, biber
  • lovorov list
  • sok od pola limuna
  • 1 kašika brašna

U šerpi zagrejati malo vode, dodati sitno seckani praziluk i crni luk i kuvati dok ne omekšaju. Dodati krompir iseckan na kocke, šargarepu i paškanat sečene na kolutiće, so, biber, lovorov list, sve preliti litrom vode, kuvati 45–50 minuta poklopljeno na umerenoj vatri. Skinuti s vatre, dodati kašiku brašna i prokuvati još pet minuta. Na kraju sve začiniti limunovim sokom.