Humus od bosiljka

Potrebno je:

• 1 šolja svežeg bosiljka
• 1 šolja leblebija iz konzerve
• ½ kašičice soli
• ½ kašičice suvih granula belog luka
• ¼ kašičice mlevenog crnog bibera
• 1 kašičica limunovog soka
• 1 kašičica tahinija
• ¼ šolje tečnosti koja se nalazi u konzervi s leblebijama

Sve sastojke ubaciti u blender i pustiti da se samelju. Što se duže bude mlelo, tekstura će biti ujednačenija i glatka