Salata od rotkvica

Potrebno je:

• 2 veze rotkvica
• 1 kisela jabuka
• jabukovo sirće, nekoliko kapi
• so
• sok od pola limuna

Rotkvice oprati i iseći na kolutove. Jabuku izrendati pa sve promešati. Posoliti blago i kanuti nekoliko kapi sirćeta ili malo soka od limuna.