Gnječeni grašak sa svežom nanom

13. 04. 2022. 09:48

Potrebno je:

  • 1 kesa smrznutog graška
  • 3 krompira
  • 100 g putera
  • 1 čen belog luka
  • manja šaka svežih listova nane
  • so
  • malo muskatnog oraščića

Krompir isecite na manje kockice slične veličine i kuvajte s graškom u posoljenoj vodi. Kad krompir bude kuvan (nemojte da ga prekuvate), ocedite vodu, dodajte čen izgnječenog belog luka, sitno iseckanu nanu i puter. Sve izgnječite gnječilicom za pire ili izblendirajte, probajte, dodajte malo sveže izrendanog muskatnog oraščića i soli ako je potrebno.

Recept i foto Momčilo Antonijević