U Beču potražnja za konobarima

BEČ- Situacija u ugostiteljstvu u Beču je veoma ozbiljna, jer gastronomiji i hotelijerima nedostaje radna snaga.

Centar Beča se, posle pandemije i ukidanja epidemioloških mera, ponovo puni, a tako i restorani i hoteli.

„Lokali u centru grada, ali i ugostiteljski objekti izvan centra su dobro popunjeni”, kaže šef strukovnog ogranka gastronomije u Privrednoj komori Beča Peter Dobčak.

Međutim, ukazuje da nema razloga za slavlje, jer nedostaju brojni konobari.

U hotelijerstvu i gastronomiji je nedostatak radne snage ogroman, prenosi Tanjug.

Prema podacima Privredne komore, razlog za nedostatak radne snage je činjenica da je u gastronomiji radio veliki broj stranaca, koji su, tokom pandemije, napustili grad i zemlju.

Većina stranih kuvara, konobara... našlo je u svojoj domovini novo radno mesto, što je dovelo do nedostatka radne snage u Beču.

Za sada nema ni izgleda za rešenje ovog problema, jer ova privredna grana zbog pandemije nema para da privlači radnu snagu većim platama.