Salata s junetinom i ružom

Potrebno je:

• 1 manja glavica salate kristalke
• 2 paradajza
• 1 zelena paprika
• 2 struka mladog zelenog luka
• 200 g barene ili pečene junetine
• nekoliko suvih brusnica
• maslinovo devičansko ulje
• balzamiko sirće
• so, biber
• šaka ružinih latica

Dobro oprati povrće, zelenu salatu iscepkati, paradajz iseći na kriške, papriku na kolutove, dodati isečen mladi luk, brusnice i junetinu sečenu na krupnije kocke. Začiniti, izmešati i služiti uz latice ruže.