Ima li koristi od himalajske soli

Himalajska so u poslednje vreme u vrhu je liste popularnih zdravih namirnica. Roze granule izgledaju primamljivo, ali su i znatno skuplje nego klasična kuhinjska so jer ih prati marketing da su korisne u očuvanju zdravlja. Navodno, sadrže 84 dragocenih minerala nužnih za organizam.

A što kaže nauka? Budući da postoji toliko vrsta soli od morske, preko havajske, do himalajske, postavlja se pitanje koja je najbolja. U svima njima osnovni sastojak je natrijum-hlorid, samo male količine drugih sastojaka, navodi se na stranici sciencebasedmedicine, a prenosi portal „Poslovni”. Roze himalajska so je, dakle, hemijski slična kuhinjskoj soli – sadrži do 98 odsto natrijum-hlorida, a ostatak čine minerali u tragovima, koji joj daju svetloružičastu nijansu i specifičan ukus. Ali, ističe se, što se tiče zdravstvenih prednosti, budući da ima dva odsto minerala, malo je verovatno da to može da pruži bilo kakve značajne zdravstvene koristi.