Brazil, najveći svetski izvoznik piletine, pogođen ptičjim gripom

Ivana Albunović

31. 05. 2023. 15:50

(Фото EPA/Erik S. Lesser)

Brazil, najveći globalni izvoznik piletine, proglasio je vanredno stanje za zdravlje životinja na 180 dana, izvestio je Rojters. Odluka je odgovor na prvo otkrivanje visoko patogenog virusa ptičji grip kod divljih ptica u toj zemlji.

Na osnovu smernica Svetske organizacije za zdravlje životinja, infekcija podtipom H5N1 ne dovodi do zabrane trgovine. Ali, u Brazilu znaju da pojava oboljenja na farmi obično rezultira ubijanjem celog jata i može izazvati trgovinska ograničenja iz zemalja uvoznica.

Prošle godine imali su promet od 9,7 milijardi dolara u ovom sektoru. Do sada je potvrđeno osam slučajeva virusa H5N1 kod divljih ptica. Glavnina proizvodnje je u južnim regijama koje nisu pogođene, ali je vlada u pripravnosti.

Vest je uticala i na deonice brazilskog BRF SA, najvećeg svetskog izvoznika piletine. One su pre vladine objave porasle za 3,6 odsto, a nakon nje dan kasnije završile sa padom od 0,5 odsto. Vakcinacija živine bi neizbežno dovela do trgovinskih ograničenja i zbog toga ova zemlja ne podržava ovu meru prevencije, izveštava „Ekonomik tajms”, a prenosi „Agroklub”. Ugrožen bi bio izvoz ako bi virus zarazio komercijalna jata. Živina i proizvode od njih izvoze u više od 130 država, što komplikuje moguće pregovore u vezi s izvozom vakcinisane živine i proizvoda od njih.

Virus je obično smrtonosan za živinu, a čitava jata potrebno je uništiti čak i kada je svega jedna ptica obolela ili pozitivna na tu bolest.

Koliko je poznato, za sada jedino Francuska ima plan masovne vakcinacije živine protiv ptičjeg gripa. Kako je objavljeno početkom ovog meseca, ta zemlja je nedavno raspisala tender za nabavku 80 miliona doza cepiva kako bi bila spremna za pokretanje programa vakcinacije na jesen.

To će biti prva zemlja Evropske unije koja se odlučila na ovakav korak.

Kako je „Politika” već objavila, među prioritetima je i vakcinacija patki i gusaka čija se jetra koristi za izradu francuskog specijaliteta foa gra, jednog od najpoznatijih simbola francuske gastronomije i nasleđa, namenjen potrošačima s dubljim džepom. Francuska očigledno štiteći živinu namerava da zaštiti i proizvodnju čuvenog proizvoda koji donosi prihode.

Pojava ptičjeg gripa u Brazilu dodatno komplikuje situaciju na tržištu pilećeg mesa i jaja. Upravo je ova zaraza u proteklom periodu značajno uticala na rast cena ovih proizvoda širom sveta. Ukoliko se virus proširi i kod najvećeg proizvođača, to bi moglo da ima dalekosežne efekte. Rasprostranjenost virusa u prirodi pokazuje da se epidemija neće skoro smiriti na živinarskim farmama, što može uticati na snabdevanje hranom u svetu, smatraju stručnjaci.

Više od 50 miliona peradi stradalo je prošle godine u Evropi zbog opasnosti od ptičjeg gripa i usmrćivanja divljih i domaćih ptica. Mnoge farme su zatvorene ili su pretrpele velike ekonomske štete.