Udruženi voćari
Учетворостручена производња: плантаже јабука у Купусини (Фото З. Обрадовић)
Kupusina kod Apatina – Po uzoru na voćare iz okoline Subotice, u Kupusini je prošle godine osnovana Zemljoradnička zadruga „Frut garden“, koja okuplja 22 poljoprivrednika koji se bave proizvodnjom jabuka i drugog voća. Pod stručnim nadzorom inženjera za zaštitu bilja Dragana Vajganda i Florijana Farkaša, ostvaren je znatan napredak i u proizvodnji i u izvozu, prvenstveno na rusko tržište, na kome su kvalitetne jabuke sa ovoga područja veoma tražene.
– Primenom savremenih agrotehničkih mera uspeli smo da učetvorostručimo proizvodnju konzumnih jabuka, čemu je u velikoj meri doprinela i optimalna hemijska zaštita voća, prilagođena vrsti zemljišta i klimatskim uslovima. Nažalost, dugotrajna suša je negativno uticala na ovogodišnje prinose jabuka koji su za 75 odsto manji nego lane i iznose svega oko vagon i po jabuka po hektaru – ističe za naš list direktor „Frut gardena” Jožef Kerhut.
Kupusina je godinama bila poznata po brojnim odgajivačima prvoklasnog voća i povrća. Početkom devedesetih, suženo domaće tržište i smanjena kupovna moć stanovništva primorali su mnoge kupusinske zemljoradnike da svaštare u proizvodnji, kako bi se zaštitili od variranja cena na nestabilnom tržištu agrarnih proizvoda. Ipak, u poslednje vreme sve je više onih koji se opredeljuju isključivo za voćarstvo, a ponajviše za proizvodnju jabuka.
– Jabuke su isplative jer se lako mogu prodati na inostranom tržištu. Imam tezgu na obližnjoj somborskoj pijaci i prodaja ide vrlo slabo. Od voćarstva se može solidno živeti, ali je potrebno imati dovoljno zemljišta, pri čemu se uloženi novac relativno brzo vraća – naglašava jedan od kupusinskih voćara, Atila Molnar.
Iskusni kupusinski poljoprivrednik Janoš Šota budućnost takođe vidi u proizvodnji jabuka:
– Često se dešava da jabuke rode odlično, a već naredne godine loše. Na jednoj od parcela lane sam imao rod od čak pet vagona po jutru, dok je ove jeseni prinos daleko manji. I pored isplativosti, za sada ne razmišljam o povećanju zasada jabuka. Proizvodim još i kruške, kajsije, šljive i breskve – kaže nam Šota.
Članovi zadruge „Frut garden“ nedavno su kupili kalibrator za sortiranje jabuka, vredan 2.500 evra, a pokazalo se da je investicija bila vrlo isplativa, pa planiraju i dodatna ulaganja u proširenje sistema za navodnjavanje „kap po kap“.